Son yıllarda Razgrad ili Kubrat Belediyesine bağlı Toçilari köyü, fidan ve sebze üreticilerileriyle ün kazandı.
Ayrıca yok olmaya yüz tutan tütüncülük de Toçilari köyünde hala devam ediyor.
Toçilari köyünden tarım üreticisi Aydın Mestan, lahana satışlarının en yoğun sırasında Kubrat pazarında eşi ile birlikte ürettiği lahana ve salataları satıyordu. Son yıllarda sebzeciliğin zor bir iş olduğunu ve özellikle de bu yıl zamlanan tohum ve gübre fiyatlarından dolayı birçok çiftçinin vazgeçtiğini paylaşan Aydın Mestan, seralarda kullandığı güneş enerjisinden dolayı üçe katlanan elektrik ve doğalgaz fiyatlarından etkilenmediğini belirtirken bahçesinde kazdırdığı 137 metre derinlikteki pınardan gelen suyla iyi bir lahana hasadı yaptığının altını çizdi.
Aydın Mestan ile yaptığımız röportajı aşağıdaki linkten dinleyebilirsiniz:
Hazırlayan ve fotoğraflar: Şevkiye Çakır
Razgrad İbrahim Makbul Paşa Camii'nin restorasyonu tamamlandı ve önümüzdeki yıl ziyaretçilere açılması bekleniyor. Razgrad Valiliğinden yapılan açıklamaya göre, “milli öneme sahip anıt” statüsü içeren cami müze olarak kapılarını açacaktır. Kültür..
UNESCO’nun Yaşayan Miras Listesine Bulgaristan’dan daha 8 değerin eklendiği bu günlerde Veselina köyüne has “Gelin kınası” geleneği nin Bulgaristan’ın “Yaşayan İnsan Hazinelerinin” bir parçası olarak yer almasının 2. yıldönümünde folklor..
Karpuz macunundan Dervişler Günü’ne kadar Bulgaristan’ın yeni “Yaşayan İnsan Hazineleri” hangileridir? Bulgaristan’ın farklı bölgelerine has olup nesilden nesle aktarılan sekiz otantik gelenek ve yetenek, somut olmayan kültürel..
Türkçem Türkçemin engindir denizi Parlaktır çok ışığı Serttir rüzgarı Şiddetlidir sağanak yağmuru Vahit Ergin (Kosova)..