Avrupa Komisyonu, “Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listeledi.
Eşi benzeri olmayan “Istranca Dağ Çayı”na,3 Haziran 2025 tarihinde Korumalı Menşe Adı statüsü verildi.
Istranca Çayı’nın hazırlanması için yapraklarının ve çiçeklerinin kullanıldığı Sideritis/ Dağ Çayı, Lamiaceae familyasına bağlı bir bitki cinsi olup Istranca dağının Malko Tırnovo, Primorsko, Sozopol, Sredets ve Tsarevo olmak üzere, sadece uygun alanlarda ve alkali topraklara sahip beş belediyesinde yetiştirilmektedir.
Tarım Bakanlığı, karakteristik hafif tatlı tadı, narin aromatik buketi ve yüksek antioksidan ve fenolik bileşik içeren çayın, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda kanıtlanmış antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip doğal bir ilaç olarak da kullanıldığını açıkladı.
“Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listelenmesiyle Bulgaristan, AB'de halihazırda altı korumalı ürüne sahip oldu.
Bunlardan üçü Korumalı Menşe Adı satüsüne sahiptir – “Istranca manna Balı”, Bulgar yoğurdu”, “Bulgar salamura peyniri”. Coğrafi İşaret Tesciline ise iki ürünümüz sahip - Gorna Oryahovitsa sucuğu” ve “Bulgar yağ gülü”.
Ayrıca yedi ürün ise tipik geleneksel spesiyalite statüsüne sahip.
Editör: Miglena İvanova
Çeviri: Şevkiye Çakır
Fotoğraf: mzh.government.bg
Başkent Astana ’da bir araya gelen Cumhurbaşkanı Rumen Radev ve Kazakistan Devlet Başkanı Kasım Jomart Tokaev , Uluslararası Trans Hazar Ulaşım Rotası veya diğer adı ile “Orta Koridorun” geliştirilmesi konusunda anlaşmaya..
Tarımda günü birlik iş sözleşmeleri bundan sonra daha hızlı doldurulacak. Buna dair Yönetmelik değişikliği getirildikten sonra sözleşmelere sadece istihdam edilen işçinin vatandaşlık numarası ile adı ve işe başlama saati yazılacak . Bir..
Stara Zagora’ya bağlı Yagoda köyünde bulunan 2 yerde durumu ağır olan ruh hastası yaşlıların bağlı ve kilitli olarak tutulduğu ortaya çıktı . Cumartesi günü Stara Zagora’da basın toplantısı veren Adalet Bakanı Georgi Georgiev, bu durumun polis..
Stara Zagora’ya bağlı Yagoda köyünde bulunan 2 yerde durumu ağır olan ruh hastası yaşlıların bağlı ve kilitli olarak tutulduğu ortaya çıktı ...
Başkent Astana ’da bir araya gelen Cumhurbaşkanı Rumen Radev ve Kazakistan Devlet Başkanı Kasım Jomart Tokaev , Uluslararası..
9 ile 11 Haziran günleri arasında Kazakistan ve Özbekistan ziyaretlerinde bulunan Cumhurbaşkanı Radev, üst düzey görüşmeler yapacak ve ekonomi..