Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

“Istranca Dağ Çayı” Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Tescili’nde

Photo: mzh.government.bg

Avrupa Komisyonu, “Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listeledi.

Eşi benzeri olmayan “Istranca Dağ Çayı”na,3 Haziran 2025 tarihinde Korumalı Menşe Adı statüsü verildi.

Istranca Çayı’nın hazırlanması için yapraklarının ve çiçeklerinin kullanıldığı Sideritis/ Dağ Çayı, Lamiaceae familyasına bağlı bir bitki cinsi olup Istranca dağının Malko Tırnovo, Primorsko, Sozopol, Sredets ve Tsarevo olmak üzere, sadece uygun alanlarda ve alkali topraklara sahip beş belediyesinde yetiştirilmektedir.

Tarım Bakanlığı, karakteristik hafif tatlı tadı, narin aromatik buketi ve yüksek antioksidan ve fenolik bileşik içeren çayın, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda kanıtlanmış antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip doğal bir ilaç olarak da kullanıldığını açıkladı.

“Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listelenmesiyle Bulgaristan, AB'de halihazırda altı korumalı ürüne sahip oldu.

Bunlardan üçü Korumalı Menşe Adı satüsüne sahiptir – “Istranca manna Balı”, Bulgar yoğurdu”, “Bulgar salamura peyniri”. Coğrafi İşaret Tesciline ise iki ürünümüz sahip - Gorna Oryahovitsa sucuğu” ve “Bulgar yağ gülü”.

Ayrıca yedi ürün ise tipik geleneksel spesiyalite statüsüne sahip.

Editör: Miglena İvanova

Çeviri: Şevkiye Çakır

Fotoğraf: mzh.government.bg



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Cumhurbaşkanı: Avro’ya ilişkin referandum zamanı geçmiş değil

Taşkent Uluslararası Yatırım Forumu açılışı sonrasında CNN muhabiri Richard Quest’e konuşan Cumhurbaşkanı Rumen Radev, “Eski moda olabilirim, fakat demokrasiye içten inandığım için Bulgaristan’da avronun tedavüle konulmasına ilişkin referandum..

Eklenme 11.06.2025 09:15

Anayasa Mahkemesi, Avro’nun tedavüle girmesine ilişkin referandumun yapılmasını askıya aldı

Anayasa Mahkemesi, Cumhurbaşkanı Rumen Radev'in, Parlamento Başkanı Nataliya Kiselova'nın kararının bozulması talebini “ kabul edilemez ” olarak reddetti . Kiselova, Cumhurbaşkanın 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren Avro..

Eklenme 11.06.2025 08:40

Hava durumu

Çarşamba günü öğleye kadar ülke genelinde güneşli hava etkili olacak. Öğleden sonra Batı Bulgaristan, Koca Balkan etekleri ve Tuna Ovası’nda kısa süreli gök gürültülü yağmur yağışı görülecek. En düşük hava sıcaklığı 16-19 derece arasında,..

Eklenme 11.06.2025 04:05