Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2025 Tüm hakları saklıdır

“Istranca Dağ Çayı” Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Tescili’nde

Photo: mzh.government.bg

Avrupa Komisyonu, “Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listeledi.

Eşi benzeri olmayan “Istranca Dağ Çayı”na,3 Haziran 2025 tarihinde Korumalı Menşe Adı statüsü verildi.

Istranca Çayı’nın hazırlanması için yapraklarının ve çiçeklerinin kullanıldığı Sideritis/ Dağ Çayı, Lamiaceae familyasına bağlı bir bitki cinsi olup Istranca dağının Malko Tırnovo, Primorsko, Sozopol, Sredets ve Tsarevo olmak üzere, sadece uygun alanlarda ve alkali topraklara sahip beş belediyesinde yetiştirilmektedir.

Tarım Bakanlığı, karakteristik hafif tatlı tadı, narin aromatik buketi ve yüksek antioksidan ve fenolik bileşik içeren çayın, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda kanıtlanmış antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip doğal bir ilaç olarak da kullanıldığını açıkladı.

“Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listelenmesiyle Bulgaristan, AB'de halihazırda altı korumalı ürüne sahip oldu.

Bunlardan üçü Korumalı Menşe Adı satüsüne sahiptir – “Istranca manna Balı”, Bulgar yoğurdu”, “Bulgar salamura peyniri”. Coğrafi İşaret Tesciline ise iki ürünümüz sahip - Gorna Oryahovitsa sucuğu” ve “Bulgar yağ gülü”.

Ayrıca yedi ürün ise tipik geleneksel spesiyalite statüsüne sahip.

Editör: Miglena İvanova

Çeviri: Şevkiye Çakır

Fotoğraf: mzh.government.bg



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Hava durumu

Cuma günü ülke genelinde güneşli hava etkili olacak.En düşük hava sıcaklığı 14-18 derece arasında, Sofya’da 15 derece olacak. Öğleden sonra ülkenin doğusunda yer yer gök gürültülü yağmur yağışı görülecek. Kuzey-kuzeybatıdan hafif rüzgar esecek. En..

Eklenme 13.06.2025 04:05

Rusya'nın Bulgaristan'a karşı hibrit savaşı yoğunlaşıyor

BTA’nın aktardığı üzere, Bulgaristan Atlantik Konseyi  eşbaşkanı Doç. Momchil Doychev, düzenlenen basın toplantısında “Rusya'nın Bulgaristan'a karşı hibrit savaşı yoğunlaşıyor “ açıklamasında bulundu. “Bu savaş,..

Eklenme 12.06.2025 16:39
Borislav Gutsanov

Yıl sonuna kadar 50 000 ila 70 000 arasında yabancı işçi Bulgaristan işgücü piyasasına dahil edilebilir

Çalışma ve Sosyal Politika Bakanı Borislav Gutsanov, Bakanlığın tahminlerine göre, yıl sonuna kadar 50 000 ila 70 000 arasında yabancı işçinin Bulgaristan işgücü piyasasına dahil edilebileceğini açıklayarak, 2025 yılının ilk 4 ayında, 2024 yılının..

Eklenme 12.06.2025 10:52