Avrupa Komisyonu, “Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listeledi.
Eşi benzeri olmayan “Istranca Dağ Çayı”na,3 Haziran 2025 tarihinde Korumalı Menşe Adı statüsü verildi.
Istranca Çayı’nın hazırlanması için yapraklarının ve çiçeklerinin kullanıldığı Sideritis/ Dağ Çayı, Lamiaceae familyasına bağlı bir bitki cinsi olup Istranca dağının Malko Tırnovo, Primorsko, Sozopol, Sredets ve Tsarevo olmak üzere, sadece uygun alanlarda ve alkali topraklara sahip beş belediyesinde yetiştirilmektedir.
Tarım Bakanlığı, karakteristik hafif tatlı tadı, narin aromatik buketi ve yüksek antioksidan ve fenolik bileşik içeren çayın, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda kanıtlanmış antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip doğal bir ilaç olarak da kullanıldığını açıkladı.
“Istranca Dağ Çayı”nı resmen Avrupa Birliği Coğrafi İşaretler Sicilinde listelenmesiyle Bulgaristan, AB'de halihazırda altı korumalı ürüne sahip oldu.
Bunlardan üçü Korumalı Menşe Adı satüsüne sahiptir – “Istranca manna Balı”, Bulgar yoğurdu”, “Bulgar salamura peyniri”. Coğrafi İşaret Tesciline ise iki ürünümüz sahip - Gorna Oryahovitsa sucuğu” ve “Bulgar yağ gülü”.
Ayrıca yedi ürün ise tipik geleneksel spesiyalite statüsüne sahip.
Editör: Miglena İvanova
Çeviri: Şevkiye Çakır
Fotoğraf: mzh.government.bg
Cuma günü ülke genelinde güneşli hava etkili olacak.En düşük hava sıcaklığı 14-18 derece arasında, Sofya’da 15 derece olacak. Öğleden sonra ülkenin doğusunda yer yer gök gürültülü yağmur yağışı görülecek. Kuzey-kuzeybatıdan hafif rüzgar esecek. En..
BTA’nın aktardığı üzere, Bulgaristan Atlantik Konseyi eşbaşkanı Doç. Momchil Doychev, düzenlenen basın toplantısında “Rusya'nın Bulgaristan'a karşı hibrit savaşı yoğunlaşıyor “ açıklamasında bulundu. “Bu savaş,..
Çalışma ve Sosyal Politika Bakanı Borislav Gutsanov, Bakanlığın tahminlerine göre, yıl sonuna kadar 50 000 ila 70 000 arasında yabancı işçinin Bulgaristan işgücü piyasasına dahil edilebileceğini açıklayarak, 2025 yılının ilk 4 ayında, 2024 yılının..
DHA ajansının aktardığı üzere, İstanbul-Burgas feribot hattı, 12 Haziran'da İstanbul'da düzenlenen resmi törenle hizmete açıldı. Proje,..
Dışişleri Bakanlığı, Ortadoğu'da ve özellikle Irak, Bahreyn, Birleşik Arap Emirlikleri ve Suudi Arabistan'da yaşayan Bulgaristan..
İsrail ile İran arasındaki askeri çatışmanın tüm bölgenin güvenliğini tehdit ettiğini kaydeden Başbakan Rosen Jelyazkov, tam kapsamlı bir çatışma..