Най-красивата райска ябълка - така определят минувачи дървото, което се намира в частен двор на метри от кооперативния пазар във Варна. За него ми разказаха продавачите от сергиите. И докато чаках собствениците да отворят вратата, хората потвърдиха, че чакането е оправдано, тъй като това е най-вкусната райска ябълка.
Природата е била щедра и тази година, защото оранжевият плод е магнетичен - привлича те и не откъсваш очи от него, докато не разбереш повече за историята на дървото. А тя също е интересна. Сподели я синът на жената, засадила дървото преди 30 години. Тя много обичала райска ябълка и търсела кой точно сорт е най-подходящия. Добър стар овощар им препоръчал тогава фиданката и казал, че няма да съжаляват. Човекът отдавна не е жив, но думите му се оказали прави.
Дървото ражда изключително вкусни плодове, а стотици желаещи всяка пролет си взимат калеми, за да опитат и те късмета да си присадят от албанския сорт. Той не се среща в района на Варна, но няма проблем да се отглежда, продължава Христо Богданов и разказва историята на райската ябълка :
Дървото е посадено с много любов от майка ми преди 30 години и аз сега продължавам също с любов да се грижа за него. Това е много рядък албански сорт.
Много е голяма самата райска ябълка като плод!
Да! И много вкусен плод. Най-голямата тайна на дървото е, че трябва добър лозар, който го подрязва и оформя короната.
Дървото не се пръска. Екологично чисто е, доколкото това може да се случи при този прах наоколо.
Как се размножава, само от фиданки ли?
Да, но може и да се ашладиса от дива райска ябълка!
Искали ли са Ви калеми?
Много често. През март месец, когато се подреже. Много хора са идвали да искат калеми и са успели. Във Варна има една улица под "Хали" - "Шипка", която излиза на Адвокатската градинка, там има много диви райски ябълки. От тях се прави фиданка и аз им давам калеми напролет, когато се ашладисва.
Да не се разсърдите, ако дойдат много хора за калеми?
Няма проблем, ще дам на всеки, стига да има. Винаги с удоволствие съм обяснявал как става.
Това е дар от природата - уникален плод. Райската ябълка е извървяла дълъг път, докато заеме подобаващо място на трапезата и на българина. Пътуването започва от Китай и Япония. През 18 век е пренесена в района на Средиземно море, а от около 70-80 години се отглежда по Черноморието. Повечето от сортовете издържат без проблеми при температури до -20 градуса.
Това което четох е, че може би има над 200 сорта. Това е коктейл от микроелементи и витамини, има много полезни вещества в тях и заради това се консумира.
Вие на ден по колко хапвате?
На ден - една ябълка.
Колко тежи един плод?
Един плод в най-добрите години - на едно клонче две ябълки съм измервал 850 грама, значи едната тежи 425 грама. То е тежко, масивно и плътно. Така изглежда ефирно, но е тежко.
Имат лек фин мъх и така могат да издържат по-дълго. След като се оберат в средата на ноември, до януари издържат. Трябва обаче да се съхранява на сухо и проветриво място, но да има и малко пряка слънчева светлина. Смята се за готов плода като паднат листата на дървото!
На много места във Варна листата на райската ябълка вече са паднали!
На това още не са. Другата седмица предполагам, че ще паднат. Интересно е, че падат за 5-6 дни и правят един хубав килим. Тогава остават самите плодове и са като играчки по дървото. Много хора се заблуждават, че е изкуствена украса и дори са питали, но то не е! Истински са!
Хубав подарък за Коледа!
Опредено, който ги обича!
Студент на Варненския свободен университет /ВСУ/ представя оригинален шрифт на Международното триенале на типографията в Полша. Шрифтът е наречен VFU (Visionary Font Ultra) и е изработен от студента от трети курс в специалност "Графичен дизайн" Володимир Федотов . Той е един от тримата представители на България, избрани за участие в..
Прототип на сензорна витрина за плодове и зеленчуци, която се управлява с помощта на изкуствен интелект, е единият от двамата победители в пилотното издание на иновативната образователна програма GEN I: Иновация Генерация на Schwarz IT България. Тя е разработена от екип от четирима студенти от Икономическия университет и Висшето военноморско..
С нови камбани ще посрещне Великден храмът „Възнесение Господне“ в Суворово. За около месец местните жители са събрали близо 19 хиляди лева, които ще стигнат за изработването на три камбани. В края на миналата година става ясно, че камбаната на храма е спукана. Църковното настоятелство търси съдействие от кмета Данаил Йорданов и..
Пазаруването в магазини на големи хранителни вериги е всекидневие за много хора у нас. Във всички варненски квартали вече има такива супермаркети, които много хора ползват като квартален магазин – не за да пазаруват на едро, а за да си купят продукти, с които да приготвят вечерята след работа. След работа са и най-натоварените часове в..
Увеличаване на всички пенсии, приемане на закон за възрастните хора, който ще даде възможност за социална защита и предпоставка за европейско самочувствие и достоен живот на пенсионерите, безплатни здравни грижи и обслужване в съответствие със стареенето, понижаване цените на лекарствата за пенсионери и инвалиди. Това са част от исканията на..
Разкриването на участъци на полицията и на пожарните служби на територията на курортните комплекси ще даде по-голяма сигурност за безопасността на туристите, които почиват в тях. Това каза в предаването „Новият ден“ Красимира Стоянова от Сдружение „Българска хотелска асоциация“. В курортите край Варна такива участъци има само в к.к. „Албена“,..
Най-доброто от нас днес – как да изчистим съзнанието си, да се чувстваме по-добре и успяваме в повече неща. Да забавим не само естествения процес на стареене, но и да се подмладим, не само физически. Това ни споделя „перфектната неперфектна“, както се шегува, йога ентусиастът Антония Криван от Балчик. Запалва се по йога преди повече от..
Облачно
Облачно
