Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Новогодишната трапеза - съветват ни търговците

Капама, сарми или млечна баница – какво ще сложат на трапезите си днес продавачите на Синия пазар във Варна? Каква е тайната на вкусните месни деликатеси и кое стопля повече – вълнените чорапи или ракията? Попитахме ги в навечерието на 2019-а.

Това са Ангел Методиев, Йорданка Колева и баба Пенка. Продавачи, които в студ и пек са там – на сините сергии. За да ни продават я ароматни подправки, я вкусна сланинка, я кисело зеле. С тяхна помощ днес ще се почерпим, докато изпращаме старото и посрещаме новото. С надежда.

Два пъти трябва да ви втаса питката. Вие, младите, трябва да се научите да месите, още докато старите са живи, съветват ни възрастните дами. А докато внуците и правнуците ги сурвакат, те се молят благословията им да се сбъдне.

„Щом плодът е хубав, значи и ракията е хубава”, категорични са търговците. А колко люцерна трябва да изяде едно прасе, за да бъде крехка сланината, и каква година изпратиха продавачите – чуйте в прикачения звуков файл:





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пожарът на улица "Девня" във Варна е овладян

Пожарът на улица "Девня" е овладян, един екип на пожарната остава на място. Това съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР във Варна.  Огънят е тръгнал от сухи треви. К ъм момента няма данни за умисъл. Има поражения по железопътна инфраструктура, без постройки.  Мястото на инцидента е срещу хотел в Западна промишлена зона, на улица..

публикувано на 08.09.25 в 16:27

Петдневна стачка блокира лондонското метро

Петдневна стачка на персонала в мрежата на London Underground (т.нар. Tube) предизвика хаос в час пик, като затвори станции и принуди хиляди да работят от вкъщи или да търсят алтернативен транспорт, предаде АФП. Опашки от хора се извиха пред препълнени автобуси, а много комутъри поеха пеша или с колело. Transport for London (TfL) предупреди, че..

публикувано на 08.09.25 в 16:17

"Ние, потребителите": Двойните цени в магазините объркват хората

Двойните цени в магазините - в лева и евро, категорично объркват хората, а сигналите не спират. Това съобщи в интервю за БНР създателят на платформата "Ние, потребителите" - Габриела Руменова.  Месец след като стана задължително двойното обозначаване на цените, потребителите изпитват трудности, а още по-притеснени са как ще се справят със смесеното..

публикувано на 08.09.25 в 16:14

Пожар в сухи треви гори на улица "Девня" във Варна

Пожар в сухи треви е възникнал на улица "Девня" във Варна. Три пожарникарски екипа са на мястото на инцидента - района под кръговото кръстовище на варненската улица.  Няма пострадали.  Засега няма опасност за яхтеното пристанище, съобщиха от Районната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" във Варна.  Гасенето на огъня е затруднено,..

публикувано на 08.09.25 в 14:23

Младежи от Варна: Музеите и галериите трябва да са по-близо до младите и техните интереси

Повече младежки дейности да се провеждат в културните институции във Варна. Това предложение дават хора на възраст между 15 и 29 години в изследване, което проучва нагласите на младите хора в морската столица. Според изнесените данни, "каналите", с които си общуват тези институции с младите, са различни от тези, които те използват в ежедневието си...

публикувано на 08.09.25 в 13:34
Снимката е илюстративна

За втора седмица потребителската кошница остава 98 лева

През изминалата седмица потребителската кошница е запазила стойността си от предходната и е била 98 лева. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, предаде БНР.  Поскъпват зелето, краставиците, ябълките, прасковите, кашкавалът, олиото, маслото и пилешкото месо.  Поевтиняване има при доматите, картофите, млякото,..

публикувано на 08.09.25 в 13:17

Близо 30% от варненските гимназисти обмислят емиграция

Близо 30% от варненските младежи в гимназиален етап от своето образование обмислят емиграция, докато на национално ниво тези нагласи засягат около 18 на сто от тях. Мотивите са предимно образователни и емоционални, обобщиха за Радио Варна Станислав Додов и Стефан Георгиев, които проучиха нагласите на младите хора във Варна.  Варненските младежи..

публикувано на 08.09.25 в 12:30