Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храните, които съдържат калий и фибри, удължават живота

Снимка: Радио ВИДИН

"Как да живеем по-дълго?" е въпрос, чийто отговор всеки иска да знае. Според редица специалисти съществена роля за дълъг живот в добро здраве играе храненето. Кои продукти обаче са най-полезни? Ако иска да избегне ненавременна смърт и да се радва на дълголетие, човек трябва да консумира повече продукти, богати на калий и фибри, смятат британски експертки по хранене, цитирани от в. "Дейли експрес".

Според диетоложката Джулиет Келоу и нутриционистката и медицински консултант д-р Сара Брюър полезните за здраве и дълголетие вещества могат да се набавят от кореноплодните зеленчуци. Специалистките открояват пет от тях:

Картофи
Картофите са отличен източник на калий - минерал, който допринася за регулиране на кръвното налягане.
Моркови
Морковите са един от най-богатите източници на изключително полезния за очите бета-каротин.
Земна ябълка
Кореноплодният зеленчук съдържа пребиотика инулин, който подпомага храносмилането.
Червено цвекло
Червеното цвекло е отличен източник на подсилващата имунната система фолиева киселина.
Сладки картофи
Двете разновидности - оранжеви и лилави, съдържат съответно бета-каротин и антоцианини, които се свързват с добро сърдечносъдово здраве.

Богатите на фибри кореноплодни зеленчуци помагат и за регулиране на кръвната захар и теглото, както и за понижаване на холестерола.

"Тези зеленчуци съдържат разтворими фибри, които поддържат здравето на храносмилателната система и осигуряват защита срещу запек, хемороиди, дивертикулит и рак на дебелото черво. Приемът на влакнини се свързва и с понижен риск от диабет тип 2", обясняват експертките.
Повечето кореноплодни зеленчуци са богати и на калий, който в съчетание с ограничен прием на натрий понижава кръвното налягане.
"Всички кореноплодни съдържат и нитрати, които се преобразуват в азотен оксид в кръвта. Той на свой ред допринася за отпускането на кръвоносните съдове и съответно за понижаване на кръвното налягане", допълват Джулиет Келоу и д-р Сара Брюър.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Музеят на Възраждането с творческа работилница за 3 март

Празнична творческа работилница е подготвил Музеят за Възраждането във Варна за 3 март.  Всеки, които желае, ще изработи националния трибагреник чрез тъкане и едновременно с това ще научи интересни факти за Освобождението на България.  Цената за посещение и работилница е 5 лв. с включени материали. Не е необходимо предварително записване. Н а..

публикувано на 01.03.25 в 09:00

Честита Баба Марта с пожелание от Радио Варна

Празникът на Баба Марта в българските традиции е символ на пролетта и носи пожелание за здраве и плодородие в началото на новия цикъл в природата и се предполага, че е оформен въз основа на древна обредност, свързана с езическите земеделски култове към природата, характерни за балканския полуостров – тези на и елинските обичаи. На 1 март..

публикувано на 01.03.25 в 07:36

Светослав, който продава мартеници на пазар "Роза": Важното е да сме усмихнати и топли един към друг

Може би сте го виждали, ако сте минавали през пазар "Роза" в Цветния Квартал във Варна. В пек и студ той е там, за да продава я гривнички, я цветя, я дребни подаръчета, с които да зарадваме близките си. Той се казва Светослав Райков, на 37 години е, а в навечерието на Баба Марта ни зарежда с добротата си и... продава мартеници. Светослав е с ТЕЛК и..

публикувано на 28.02.25 в 14:19

Музеят на Възраждането, Аладжа манастир и Побитите камъни ще работят на 3 март

На Националния празник на България – 3 март, понеделник, за посетители ще бъдат отворени следните обекти към Регионален исторически музей – Варна:   - Музей на Възраждането от 10.00 до 17.00 часа   - Аладжа манастир от 10.00 до 17.00 часа   - Побити камъни от 10.00 до 18.00 часа Музеят на Възраждането е подготвил и празнична творческа работилница...

публикувано на 28.02.25 в 12:08

На 3 март се навършват 100 години от откриването на жп гарата във Варна

С беседа и музейна експозиция жп гарата във Варна ще отбележи своята 100-годишнина. Събитието ще се състои на 3 март от 14 часа в чакалнята на гарата, съобщиха организаторите.  Откриването преди 100 години на автентичната железопътна гара е било от изключително значение за Варна. С приемно здание, съответстващо на „ранга“ ѝ, гара Варна се сдобива..

публикувано на 28.02.25 в 11:14

"Парад на планетите" в края на февруари

Седем небесни тела ще украсят небето в края на февруари в т.нар. "парад на планетите", съобщават световните осведомителни агенции.  Тези планетарни паради се случват, когато няколко планети се подреждат наведнъж на нощното небе. Те не са в права линия, а са близо една до друга от едната страна на Слънцето.  През този месец Венера, Марс и..

публикувано на 28.02.25 в 07:52
Грациозните лебеди във Варна

Какво време ни очаква до 6 март?

В петък ще е облачно по крайбрежието ще превалява дъжд . В сутрешните часове на много места ще има условия за намалена видимост . Ще духа слаб вятър от изток-югоизток. Минималните температури ще са между 2° и 7°, максималните от 5° до 10°. До края на седмицата времето ще остане облачно с превалявания от дъжд. Постепенно в неделя вятъра..

публикувано на 28.02.25 в 07:40