Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С Фестивал на сармата и кюфтето Генерал Тошево отбеляза празника на града

Фестивал на сармата и кюфтето се проведе за трета поредна година в добруджанския град Генерал Тошево. Събитието е по повод празника на града – 8 номеври, Димитровден по стар стил, когато според народния обичай започва зимният годишен цикъл и работата по полето е приключила. Ароматните ухания на току-що приготвените сарми бяха допълнени от музикалната и танцувална програма. Проведе се и конкурс за най-вкусно и пищно аранжирано плато, което задължително трябва да включва емблематичните за сезона ястия – сарми, кюфтета и руска салата. За настроението по време на празника и коя е тайната съставка на прочутата тошевска сарма, чуйте  в прикачения звуков файл от кореспондента ни в Добрич Мая Щърбанова.


С много настроение, вкусна храна и огнени напитки посрещат всяка година генералтошевци всички гости и жители на града по случай празника си. За трета година техен основен помощник в приготвянето на блюдата беше Ути Бъчваров, според когото въпреки че за всеки мъж най-вкусната сарма е тази на мама, тошевските се славят в цяла България като истински кулинарен шедьовър.

Кметът на Община Генерал Тошево и организатор на събитието Валентин Димитров също не пропусна да похвали сармите на своята майка.

Сармите бяха завити от сръчните ръце на доброволците, които се трудиха с часове под жаркото, макар и ноемврийско слънце.

Според тошевци и гостите от околните градове този празник е наистина много интересен и винаги носи настроение и усмивки за всички.

А съвета на майсторките на сарми от Тошево е, когато ги варите, към водата да прибавите и малко зелев сок и разбира се, да внимавате да не станат прекалено солени.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Изчезнал преди повече от 10 години мъж, обявен за починал, е открит жив в Пирин

Изчезнал преди повече от десетилетие мъж от Русе, който е бил обявен за починал, е открит жив в Пирин планина. Той е бил намерен от служители на Паркова дирекция „Пирин“, които забелязали палатка извън обозначените зони и извършили проверка. При опита да установят самоличността му, мъжът реагирал агресивно, което наложило намесата на полицията. След..

публикувано на 02.11.25 в 10:49
Радомир, Миша и Елина Райнова от Сдружение

Фестивалът на адаптираните спортове за хора с увреждания "Щък тук-там: Адаптирай се!" за първи път и в училище във Варна

На 1 ноември във Варна ще се състои  третото издание на фестивала на адаптираните спортове за хора с увреждания „Щък тук-там: Адаптирай се!” Събитието е в събота от 12 до 16 часа на входа на Морската градина . Вход свободен. Денят не е избран случайно. Посланието за празника на народните будители към всички варненци и гости на града е..

публикувано на 01.11.25 в 10:00

Най-честите сигнали в Инспекцията по труда във Варна са за неизплатени заплати и неправомерни уволнения

Най-честите сигнали в Инспекцията по труда във Варна са свързани със забавени трудови възнаграждения и неправомерни освобождавания от работа. Това каза директорът на Инспекцията. Десислава Драгнева  При неизплатени заплати издаваме задължителни предписания и налагаме санкции, ако те не се изпълнят. Но при незаконно уволнение работникът трябва да заведе..

публикувано на 31.10.25 в 19:52

Братята Цветомир и Стефан Добреви - за морската храна с любов

Цветомир Добрев и Стефан Добрев са двама братя-кулинари, за които кулинарията е потомствен занаят, а отношението към морската храна - специално. Двамата добиха популярност от кулинарно предаване, имат много почитатели в социалните мрежи, където и двамата правят съпричастни своите последователи с магията на морската кухня и тънкостите в нейното..

публикувано на 31.10.25 в 14:20

"Лайкфабрика" или как лайковете се превръщат в новата валута за труд, идеи и креативност

Двудневна креативна лаборатория "Лайкфабрика" ще се проведе на 1 и 2 ноември в споделено  пространство в централната част на Варна. В нея креативни младежи учат как да използват социалните медии и изкуствения интелект не за забавление, а за развитие, изява и идеи с кауза. Това обясниха за Радио Варна и предаването "Новият ден" Н урхан..

публикувано на 31.10.25 в 12:35

Ден на отворените врати в Института по океанология във Варна

Институтът по океанология "Проф. Фритьоф Нансен" към Българската академия на науките обявява Ден на отворените врати по случай Международния ден на Черно море от 10 до 16 часа днес.  Екипът на Института кани всички граждани, ученици, студенти, любители на морската наука и природата.  Ще можете да разгледате лаборатории към различните секции на..

публикувано на 31.10.25 в 08:48

Слънчево време с температура от 22 градуса в последния ден на октомври

Очакваните максимални температури на въздуха днес са от 18° до 23°, за Варна около 22°. Температурата на морската вода е между 16° и 18°.  По Черноморието ще духа слаб вятър от запад-югозапад. Вълнението на морето ще е 2 бала.  Във Варна най-високата температура на днешния ден / 29.0°/измерена през 1992 година, а най-ниската /-1.0°/..

публикувано на 31.10.25 в 06:27