Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С Фестивал на сармата и кюфтето Генерал Тошево отбеляза празника на града

Фестивал на сармата и кюфтето се проведе за трета поредна година в добруджанския град Генерал Тошево. Събитието е по повод празника на града – 8 номеври, Димитровден по стар стил, когато според народния обичай започва зимният годишен цикъл и работата по полето е приключила. Ароматните ухания на току-що приготвените сарми бяха допълнени от музикалната и танцувална програма. Проведе се и конкурс за най-вкусно и пищно аранжирано плато, което задължително трябва да включва емблематичните за сезона ястия – сарми, кюфтета и руска салата. За настроението по време на празника и коя е тайната съставка на прочутата тошевска сарма, чуйте  в прикачения звуков файл от кореспондента ни в Добрич Мая Щърбанова.


С много настроение, вкусна храна и огнени напитки посрещат всяка година генералтошевци всички гости и жители на града по случай празника си. За трета година техен основен помощник в приготвянето на блюдата беше Ути Бъчваров, според когото въпреки че за всеки мъж най-вкусната сарма е тази на мама, тошевските се славят в цяла България като истински кулинарен шедьовър.

Кметът на Община Генерал Тошево и организатор на събитието Валентин Димитров също не пропусна да похвали сармите на своята майка.

Сармите бяха завити от сръчните ръце на доброволците, които се трудиха с часове под жаркото, макар и ноемврийско слънце.

Според тошевци и гостите от околните градове този празник е наистина много интересен и винаги носи настроение и усмивки за всички.

А съвета на майсторките на сарми от Тошево е, когато ги варите, към водата да прибавите и малко зелев сок и разбира се, да внимавате да не станат прекалено солени.






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Кафето ще става по-скъпо

Резкият скок на цената на кафето от началото на 2025 г. никак не радва потребителите на горещата напитка по целия свят.  Кафето следва примера на какаото, чиито цени рязко се повишават от три години заради слабата реколта в основните страни производителки, най-вече в Западна Африка. Чуйте повече в репортажа на Ваня Славова:  На основните световни..

публикувано на 09.03.25 в 09:46

Как да стопим коремните мазнини?

Натрупването на мазнини около корема не е само естетически проблем, но и рисков фактор за развитието на сериозни здравословни проблеми. Стопяването им изисква комбинация от здравословно хранене, физическа активност и здравословни навици. Ето някои ефективни начини да постигнете това: Здравословно хранене Намалете захарите и рафинираните..

публикувано на 09.03.25 в 09:34

Софийският университет отваря врати за кандидат-студенти в неделя

На 9 март 2025 г. от 10.00 часа в Централното фоайе на Ректората на Софийския университет „Св. Климент Охридски“ ще се проведе Ден на отворените врати, съобщиха от учебното заведение. Инициативата се организира от Студентския съвет при Софийския университет. На събитието пред кандидат-студентите ще бъдат представени всички специалности от шестнадесетте..

публикувано на 09.03.25 в 09:16

Жените в България 15 години вземат близо 20 на сто по-ниски заплати

Заплатите на жените в България са средно с около до 20% по-ниски от тези на мъжете. Точат изводите на варненска консултантска компания, която анализира  данните на Националния статистически институт (НСИ), в рамките на 15 години, от 2007 до 2022 г. Докладът „Заплащане и равнопоставеност в България“ се базира на брутните възнаграждения в..

публикувано на 08.03.25 в 14:54

Белене. Лагерът!

"Да, човек звучи гордо!" С този надпис ме посреща дървената арка, с която е маркиран първоначалния вход на лагера на остров Персин. От другата страна на арката има друг надпис - "Ако врага не се предаде се унищожава" (правописът е запазен). Отдавна исках да посетя остров Персин край Белене. Както природния парк така и лагера. Или обект №2. Обект №1..

публикувано на 08.03.25 в 10:49

8-ми март! Международният ден на жената се празнува днес.

8 март е Международният ден на жената, който се отбелязва като празник за международно признание на икономическите, политическите и обществените постижения и права на жените по целия свят. Началото на съвременния женски празник е свързано с женските движения за равни права с мъжете и борба против войната и насилието.  Още в древността жената е..

публикувано на 08.03.25 в 08:21

Бежанец без право на замяна

На 17 февруари излезе международният доклад “Изтласкани, бити, оставени да умрат”, съобщиха от "Амнести Интернешънъл". Той е изготвен от девет правозащитни организации от различни страни, включително "Center for Legal Aid "Voice in Bulgaria" и фондация "Мисия Криле". Според доклада през 2024 г. по границите на ЕС са регистрирани над 120 хиляди случая на..

публикувано на 08.03.25 в 08:10