Акациевият мед е гордостта на всеки пчелар. Често е наричан „бяло злато“ и е най-скъп, защото се добива най-рядко. Това каза в интервю за Радио Варна, пчеларят – Милен Минчев. Краткият срок на цъфтежа прави добива му много труден, поясни производителят. Акациевата паша се нуждае от постоянни температури, задължително условие е е да не вали дъжд. Нощната температура трябва да бъде 16 градуса, а през деня 25-26 градуса, за да може растението да отдели нектар. По думите на пчеларя дъждът съсипва цвета, тъй като той е много нежен. Медът от акация определя, като много лек на вкус и твърди, че е подходящ за диабетиците, тъй като е богат на фруктоза.
Убеден е обаче, че всички видове мед имат уникални лечебни свойства и никой от голямото многообразие не е за подценяване. Познавачът казва, че медът от рапица не са слави с големи вкусови качества, но за сметка на това, е много полезен. Той изброи някои от най-целебните му способности. Добре е да се консумира от сърдечно болни, има и противораково действие, твърди Минчев.
Лавандуловият мед пък препоръчва на хора, прекарали инфаркт и даде рецепта. Той оказва благотворно въздействие върху организма на болните, когато към него се прибавят щипка куркума и канела. Слънчогледвият мед пък пречиства цялостно тялото от токсини, казва още пчеларят.
Подробности от разговора на Мартин Николов с Милен Минчев чуйте в прикачения звуков файл:
Ниското качество на храните в България е по-голям проблем от тяхната висока цена. Това мнение изрази в предаването „Позиция“ на Радио Варна доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН. Според него, бойкотът на хранителните супермаркети е знак за сериозен проблем в системата. Решението на проблема обаче не е в подобни..
Българите преоткриват позабравените сортове тамянка и димят , особено през пролетта и лятото хората си ги търсят. Навлезе и модерното пенливо вино П ет-нат (съкращение от Pétillant-naturel (естествено пенливо), което вече се прави на много места у нас. Български производители започнаха да правят много качествени пенливи вина по оригиналната..
Бойкотът на търговските вериги заради високите цени на хранителните стоки, обявен за днес в цялата страна, няма да има никакъв ефект, ако изключим неговото медийно отразяване. Това коментира в предаването "Пост Фактум" на Радио Варна доц. д-р Михал Стоянов - ръководител на катедрата по "Икономика и управление на търговията и услугите" в Икономически..
Големият проблем не е точно това, че веригата продава на определена цена и стоката достига до нея на четвърта ръка. Проблемът е, че между земеделския производител и веригата има едно звено, което купува с кухи фирми, не плаща ДДС, не плаща данъци, не попада в контрола на държавата. С едни бусове се разкарва една продукция, ако не е рентабилно в..
65% от жилищата във Варна се купуват с цел инвестиция, като половината от тях се препродават по-скъпо.Такъв е и процентът на купувачите, влагащи лични средства. Това каза Явор Николов, брокер - специалист в сферата на недвижимите имоти, и преподавател в Икономически университет - Варна. 63% от купувачите на имоти във Варна заплащат в брой..
23-ма историци, археолози, културолози, етнографи, хора на перото, архитекти и изследователи на богатото регионално минало на Варна и областта се включиха в новосформирания клуб "Варненски краевед". Краеведският клуб ще организира своята дейност на територията на Народното читалище "Варненски будители - 1926" по график, като в библиотеката на..
Медицинските сестри и акушерките са в готовност за провеждане на масови протести, ако бъде одобрена идеята обучението по тези специалности да бъде намалено от 4 на 3 години. Това каза Милка Василева, председател на Българската асоциация на професионалистите по здравни грижи (БАПЗГ). Обучението им сега отговаря на изискванията на европейска директива,..
Дъжд / Сняг
Дъжд
Сняг
Мокър сняг
