Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Бизнесът: Рибният сектор беше подложен на целенасочена атака точно преди Никулден

| обновено на 07.12.22 в 15:13
Снимка: Ани Петрова

Рибният сектор беше подложен на целенасочена атака точно преди Никулден. Информацията за открито високо съдържание на хистамин в няколко вида риба, разпространена по медиите, е тенденциозна. Това каза д-р Йордан Господинов, изпълнителен директор Асоциация на производителите на рибни продукти БГ Фиш. Господинов изказа възмущение от името на асоциацията, че бизнесът не е бил потърсен за коментар. 

Бяха съобщени определени видове риба, които кореспондират с големи вносители и преработватели, а не бяха цитирани веригите, откъдето са закупени. По думите му "Активни потребители", които правят проучването, не могат да претендират за достоверност на резултатите от взетите проби, тъй като не се знае дали методът, който е използван е акредитиран. Господинов посочи, че са направени много неверни внушения относно качествата и безопасността на рибата, а в същото време не са сезирани компетентните институции, какъвто е редът, а рибата не е била конфискувана и унищожена в екарисаж. 

Хистамин в рибата - обясняват специалистите

Той подчерта, че изследват внасяната риба. От всеки пристигнал контейнер се взимат по 9 риби за проби и докато не излязат резултатите, контейнерите се задържат от Ветеринарният митнически контрол и чак селед това рибата стига до предприятието за преработване. 

Част от тази продукция отива на външния пазар, изнасяме милиони консерви и досега нямаме върнати, категоричен е Господинов. 

Чуйте интервюто на Валери Великов с Йордан Господинов:

Вижте и разпространената до медиите позиция на  Асоциация на производителите на рибни продукти БГ Фиш: 


Твърдим, че всички океански и морски риби, които са обект на внос или на търговия са подложени на строг контрол от Българската агенция по безопасност на храните. Изследват се за хистамин още от 2003 г. БАБХ има програма за установяване на замърсители, акредитирана лаборатория по ISO:17025 и нова акредитация от 2020 г. съгласно промяната на Регламента. 

Рибният сектор е обект на засилен контрол при вноса, разтоварването, преработката и последваща продажба на рибата и морските дарове. Всяко предприятие има собствена мониторингова програма за самоконтрол. 

Тъй като голяма част от продукцията е обект на експорт след преработка в България, досега не сме имали рекламация на продукти от нито една от държавите на различните континенти, където продаваме. 

Ако авторът се съмнява в контрола на държавната институция БАБХ и самоконтрола на предприятията, то как ще обясни липсата на рекламация от страни в Централна и Западна Европа, Азиатския пазар и други реномирани пазари в света? Учудващо е, че статията е препечатана в редици медии без никой да поиска мнението на сектора в лицето на Асоциация на производителите на рибни продукти БГ ФИШ. Учудващо е и твърдението на автора, че най-често производителите са анонимни.

Ние от БГ ФИШ твърдим, че маринованите, веяните, пушените рибни продукти са опаковани с етикет и задължителния БГ номер, известен в цял свят в публичните регистри. В проучването не се цитират веригите магазини, от които продуктите са закупени, както и лабораторията, в която са изследвани. 
Приканваме институциите да ни подкрепят, прокуратурата да се самосезира и да изиска информация от автора на статията: 
Кой оторизиран орган взе пробите? 
Къде се намират контролните проби? 
Кой съхрани пробите от обекта до лабораторията и при какви условия се съхраниха пробите?
Защо подобна информация излиза в навечерието на Никулден? Кой финансира изследването на пробите? 
Възможна ли е подмяна на пробите при пренасянето им от обекта на търговия до лабораторията? 
Не считаме, че публикуваният материал е проучване, а още по-малко че информира и образова потребителите. Относно твърдението, че БАБХ е неглижирал контрола в сектор Рибарство, сме длъжни да упоменем, че много преди България да влезе в ЕС, в рибния сектор имахме одобрени предприятия от контролната институция, отговарящи на всички Европейски изисквания, Регламенти и стандарти, и секторът успешно продава в цял свят. Очакваме широка публичност на нашето прессъобщения така, както беше дадена публичност на едно твърдение с ясни внушения относно качествата и безопасността на рибата.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

В парламента отново се разделиха по темата с еврозоната

Перспективите за влизането на страната в еврозоната и днес разделиха парламентарно представените формации. Част от тях се усъмниха в готовността на страната ни за членство. От ГЕРБ увериха, че не са се отказали да поискат конвергентен доклад, в същото време от ПП-ДБ ги обвиниха в саботаж, а от "Възраждане" заплашиха с протести, предаде БНР. Спорът се..

публикувано на 24.01.25 в 19:15

Кметът Коцев обсъди със зам.- посланика на САЩ идея за сътрудничество между Варна и Бостън

Кметът Благомир Коцев и заместник-кметът Павел Попов се срещнаха с Х. Мартин Макдауъл - заместник-посланик на Съединените американски щати в България и аташето по културните и образователните въпроси в мисията Ерик Брасил. По време на срещата в Община Варна бяха обсъдени теми от взаимен интерес в областта на икономиката, културата и образованието, някои..

публикувано на 24.01.25 в 18:42

С девет нови електробуса се обогати автопаркът в Добрич

С девет нови електробуса разполага вече градският транспорт в Добрич. Превозните средства са закупени със средства от дългогодишен проект, изпълняван от Община Добрич и са всеки на стойност от малко над 659 хиляди лв. без ДДС. За нуждите на електробусите са изградени и осем зарядни станции. Деветте нови електробуса ще допълнят автопарка на..

публикувано на 24.01.25 в 18:00
Борислав Гуцанов

Борислав Гуцанов влиза в битката за председателското място на БСП

Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов официално представи кандидатурата си за председател на БСП и приоритетите за развитие на партията, предаде БНР. Гуцанов получи подкрепата на Георги Първанов - президент на България от 2002 до 2012 г. Крайно време е да се сложи край на вътрешните противоречия в БСП, време е за обединение,..

публикувано на 24.01.25 в 17:31

Умна количка за пазаруване и супермаркет на колела представиха студенти във Варна

Умна количка за пазаруване, която съкращава чакането пред касата от шест минути на 30 секунди, пазаруване с нулеви отпадъци и умалена версия на супермаркет на колела, който достига до най-отдалечените географски дестинации и може да обслужва клиенти в рамките на минути от паркирането му. Това са част от проектите, разработени от студенти от..

публикувано на 24.01.25 в 16:31
Джейхан Ибрямов

Депутатите Джейхан Ибрямов и Марио Рангелов запазиха имунитетите си

Депутатът от "Демокрация, права и свободи - ДПС" Джейхан Ибрямов запази имунитета си, след като мнозинството в Народното събрание отхвърли внесения от председателя на парламента Наталия Киселова проект на решение, съобщава БНР.  "За" снемането на имунитета гласуваха само 59 народни представители от ДПС-НН, МЕЧ и 17 от ПП-ДБ, докато 97 бяха против, а..

публикувано на 24.01.25 в 14:33

Задържаха група за измами за над 60 млн. евро

Шестима участници в престъпна група за фалшифициране и използване на фалшификати, измами и пране на пари, извършила мащабна финансова измама на стойност над 60 000 000 евро в Люксембург, са задържани при международната операция под егидата на Eurojust, съобщиха от Апелативната прокуратура във Варна. Финансовата измама е извършена със средства на..

публикувано на 24.01.25 в 14:15