На 19 януари отбелязваме Световния ден на пуканките. Чуят ли думата пуканки, варненци правят асоциация с бай Киро, известен още като "дядото с пуканките". По лична карта е Кирил Георгиев, а адресната регистрация на количката му с пукана царевица е до Фестивалния и конгресен център.
Уличният търговец е варненска легенда. Неотдавна за него бе заснет филм, а рапъри го възпяха в песен.
"Властелинът на пуканките" е на 80 години. Вече 20 години в пек и студ продава сладки, солени и смесени пуканки. Смята, че тайната на успеха му се крие в постоянството. Обяснява, че оригиналната рецепта е за бели и солени пуканки. От тях продава повече. Купуват ги българите и хората от Балканите. Сладките са предпочитани от руснаци, украинци, турци и германци.
"Машината за пуканки е антикварна, 19-годишна е", казва бай Киро. Смята, че ако купи нова и модерна машина, едва ли ще работи повече от два-три дни.
Царевицата, която използва е от южна Африка, Турция, Франция, Аржентина, САЩ и Украйна. Не се снабдява с българска царевица, защото според него не е добре почистена, лошо е пакетирана, не е сертифицирана и не отговаря на стандартите за качество.
Признава ми, че си има тайна за хубавите пуканки, но никога няма да ми я каже.
Кирил Георгиев няма почивен ден. "Ами аз сега какво правя, почивам си. Обичам да работя и да уважавам клиента, който е слязъл от Владиславово, за да си купи от моите пуканки."
Всеки ден неуморният пенсионер си хапва пуканки, "за да следи за качеството, защото то е най-важно".
Пуканките съдържат противоракови фибри и прочистват чревния тракт от полипи, обяснява бай Киро - "както чистиш тръбите за печката с четката."
Целият разговор чуйте в прикачения звуков файл.
Община Варна продължава услугата за почасова грижа в дома на сомотножиеещи възрастни хора. В понеделник, 6 януари, започна проект, продължение на „Грижа в дома в община Варна“, който приключи на 3 януари и по който екип с обща численост над 100 специалисти и помощен персонал предоставиха интегрирани здравно-социални услуги в домашна среда на над 820..
Зоопаркът във Варна е в етап на подготвяне на документация за кандидатстване за евросредства за обновяване на пространството. Това каза Нора Люцканова, уредник "Зооколекция". Стремим се да направим най-доброто за пространството, с което разполагаме, каза тя и изрази съжалението си, че площта не е голяма, в сравнение с други зоокътове в страната...
142 срещу 132 са издадените актове за раждане през 2024 спрямо предходната година. Това показват справките на дирекция Гражданска регистрация и административно обслужване в община Балчик. Първият издаден акт за раждане за 2025-а е в регистъра от дата 2 януари, но момченцето Николай Асенов е роден на 22 ноември миналата година в Полша. В балчишкото..
Новородените в АГ-болницата във Варна са повече момчета (957) и по-малко момичета (924). Тази тенденция се запазва през последните няколко години. С имена Александър, Георги, Иван и Калоян се кръщават най-често момчетата, родени през 2024-та година. А при момичетата в първата част от класацията са: Никол, Александра, Валерия, Виктория и..
На 8 януари се празнува Денят на родилната помощ, известен още като Бабинден - (по стар стил празникът е на 21 януари, по нов - на 8 януари). Бабинден е един от големите народни женски празници, посветен на "бабите" - жените, които помагали при раждане на младите булки и невести, които са раждали. Обредността през този ден е подчинена главно на..
Общинският Зоопарк във Варна напомня за своята дългогодишна инициатива „Второ приложение на коледните и новогодишни дръвчета” и призовава гражданите, които са използвали живи дръвчета за украса да ги дарят за храна на животните. Кампанията се провежда за единадесета поредна година и е с цел да намери най-подходящото и полезно приложение на елхичките,..
18 768 варненци празнуват на Ивановден, сочи справка на дирекция "Информационно и административно обслужване" към Община Варна. Името Иван носят 5743 варненци, а 2043 дами са с името Иванка. Сред празнуващите имен ден са още: с името Ивайло – 2582 души, Калоян – 1707, Ивелина – 1603, Йоана – 999, Ивелин – 776, Ваня – 750, Йоанна – 379, Ивайла – 342..
Облачно
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Ясно
