Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Безплатна чешмяна вода в заведенията - кога ще се предлага и у нас?

През 2018 г. Европарламентът излезе с план за насърчаване употребата на питейна чешмяна вода.

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в съседните Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и дори в Западна Европа. У нас, въпреки доброто качество на питейната вода, което позволява консумацията ѝ директно от чешмата, това не е така.

Няколко предприети кампании в годините доведоха само до "няколко лястовички" сред заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, но в същото време е практика да ти се откаже такава, ако поискаш. 

Принципно чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противен случай говорим за липса на опит в бранша и за дефицит на човечност. Много хора просто не искат да ползват бутилирана вода, коментира за Радио Варна Николай Танчев от Фондация "Гея".

Чешмяната вода е добра възможност за хората да ползват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода - дори заведенията да искат да печелят от това, каза още Танчев. По думите му, в почти цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате. 

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от проверени източници, подчерта Танчев. Това, което виждаме при нея е, че тя е годна за консумация. Това, което не винаги можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития превоз, до момента, в който консумираме вода със съмнително качество, допълни той. 

Достъпът на човек до чиста вода трябва да е цел на всяка една институция, категоричен е Николай Танчев. В случая органите на правителството са тези, които трябва да се застъпят за интегрирането на чешмяна вода по заведенията. Не толкова заведенията и техните политики за печалба трябва да са определящи, а националните институции, които да гарантират това фундаментално право на гражданите, посочи Танчев.

Целия разговор с него може да чуете в звуковия файл. А какво е отношението по темата на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация? Отговора очаквайте в следващите дни в програмата на Радио Варна. 


По публикацията работиха: Доротея Николова, Олга Карова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Правителството ще компенсира деца, останали без детска градина поради липсата на места

На утрешното редовно заседание на правителството предстои да бъде разгледан проект на Постановление за одобряване на допълнителни трансфери по бюджетите на общините за 2024 г. за компенсиране на извършените от родителите разходи от 1 юли до 14 септември за децата, неприети в държавни или общински детски градини или училища поради липса на..

публикувано на 06.11.24 в 06:45

Затварят за движение платното по бул. „Владислав Варненчик“ в посока от центъра към изхода на града

От днес започва същинската работа по изпълнението на третия етап от изграждането на канализационен колектор с голям диаметър и две канализационни шахти по проекта на ВиК-Варна за водния цикъл на града. Вече се асфалтират преходните трасета между северното и южното платно на бул. „Владислав Варненчик“, с което приключва работата по втория от общо..

публикувано на 06.11.24 в 06:45

Доналд Тръмп води с 211 срещу 145 гласа срещу Камала Харис

Тръмп печели изборите във Флорида, Тексас, Охайо, Индиана, Уайоминг, Монтана, Юта, Луизиана, Кентъки, Небраска, Западна Вирджиния, Мисури, Оклахома, Тенеси, Алабама, Арканзас, Южна Дакота, Северна Дакота, Айдахо и Южна Каролина, а Камала Харис във Вермонт, Колорадо, Калифорния, Мериленд, Делауеър, Ню Йорк, Окръг Колумбия, Масачузетс, Илинойс,..

публикувано на 06.11.24 в 06:19

Слънчево, с умерен вятър от изток-североизток

Днес ще преобладава предимно слънчево време, като в сутрешните часове намаление на видимостта от мъгла или ниска слоеста облачност ще има в най-южните части от Черноморието. Вятърът ще е слаб, в следобедните часове по крайбрежието до умерен от изток-североизток. Максималните температури ще са между 10° и 15°, за Варна около 13°.  Вълнение на морето 2-3..

публикувано на 06.11.24 в 06:05

Маркират старите гуми в гумаджийниците с цветен спрей срещу образуването на незаконни сметища

При проверка на гумаджийници инспектори ще маркират с цветен спрей излезлите от употреба гуми, за да се търси отговорност за нерегламентирани сметища. От дирекция "Екология"  ще използват практиката на район "Владислав Варненчик", каза директорът й Петко Попов.  Той коментира, че вече се вижда ефектът от създаването на интерактивната карта, на която..

публикувано на 05.11.24 в 19:50

Експерт: Нямаме необходимата готовност за бедствие от мащаба на това в Испания

Страната ни няма необходимата готовност за бедствие от мащаба на това в Испания. Това каза проф. Емил Гачев от Института за изследване на климата. Той посочи, че държавата има разписани планове за управление на риска от наводнения, но въпросът е доколко тези нормативни документи, които са налице отдаван, се изпълняват.  Може да останем с извода, че не..

обновено на 05.11.24 в 19:34

Община Варна: Заповедта за премахването на дървета до Паметника на "Почивка" е подписана от старото ръководство

Заповедта за премахването на 67 броя иглолистни дървета във връзка с изграждане на жилищна сграда в близост до Паметника на българо-съветската дружба е подписана в последните дни от управлението на предходното ръководство на Община Варна. Документът е разписан на 10.11.2023 г. от временно изпълняващия длъжността кмет тогава Пейчо Пейчев. Това става след..

публикувано на 05.11.24 в 18:51