Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Безплатна чешмяна вода в заведенията - кога ще се предлага и у нас?

През 2018 г. Европарламентът излезе с план за насърчаване употребата на питейна чешмяна вода.

Традиции в огромна част от страните в Европа са свързани с поднасянето на вода от чешмата с кафето. Кафето с вода е класика във Виена, в съседните Гърция, Турция, в останалата част от Балканите, Арабския свят, по Средиземноморието и дори в Западна Европа. У нас, въпреки доброто качество на питейната вода, което позволява консумацията ѝ директно от чешмата, това не е така.

Няколко предприети кампании в годините доведоха само до "няколко лястовички" сред заведенията в страната, в които могат да ти сервират чешмяна вода, но в същото време е практика да ти се откаже такава, ако поискаш. 

Принципно чешмяна вода не би трябвало да бъде отказана на никой клиент. В противен случай говорим за липса на опит в бранша и за дефицит на човечност. Много хора просто не искат да ползват бутилирана вода, коментира за Радио Варна Николай Танчев от Фондация "Гея".

Чешмяната вода е добра възможност за хората да ползват чиста вода и това е право на всеки един човек. Съвсем резонно е в заведенията за хранене да се предлага вода - дори заведенията да искат да печелят от това, каза още Танчев. По думите му, в почти цяла Европа, когато седнете на заведение, можете да получите вода, за която не плащате. 

Чешмяната вода е здравословна, тя идва от проверени източници, подчерта Танчев. Това, което виждаме при нея е, че тя е годна за консумация. Това, което не винаги можем да разберем при бутилираната вода обаче е какъв е нейният път - през складовете, през открития превоз, до момента, в който консумираме вода със съмнително качество, допълни той. 

Достъпът на човек до чиста вода трябва да е цел на всяка една институция, категоричен е Николай Танчев. В случая органите на правителството са тези, които трябва да се застъпят за интегрирането на чешмяна вода по заведенията. Не толкова заведенията и техните политики за печалба трябва да са определящи, а националните институции, които да гарантират това фундаментално право на гражданите, посочи Танчев.

Целия разговор с него може да чуете в звуковия файл. А какво е отношението по темата на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация? Отговора очаквайте в следващите дни в програмата на Радио Варна. 


По публикацията работиха: Доротея Николова, Олга Карова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

За втора седмица потребителската кошница остава 98 лева

През изминалата седмица потребителската кошница е запазила стойността си от предходната и е била 98 лева. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, предаде БНР.  Поскъпват зелето, краставиците, ябълките, прасковите, кашкавалът, олиото, маслото и пилешкото месо.  Поевтиняване има при доматите, картофите, млякото,..

публикувано на 08.09.25 в 13:17

Близо 30% от варненските гимназисти обмислят емиграция

Близо 30% от варненските младежи в гимназиален етап от своето образование обмислят емиграция, докато на национално ниво тези нагласи засягат около 18 на сто от тях. Мотивите са предимно образователни и емоционални, обобщиха за Радио Варна Станислав Додов и Стефан Георгиев, които проучиха нагласите на младите хора във Варна.  Варненските младежи..

публикувано на 08.09.25 в 12:30

39-годишен мъж оцеля след скачане от Аспаруховия мост

39-годишен мъж е скочил от Аспаруховия мост във Варна. Сигнал за инцидента е подаден около 10.30 часа днес.  Мъжът е спрял автомобила си и е скочил от моста, не от най-високата му част, уточниха от Областната дирекция на МВР. Скочилият е останал жив, допълниха от пресцентъра на варненската полиция. Оттам съобщиха още, че към този час " нямат информация..

публикувано на 08.09.25 в 12:05

Бившият зам.-кмет Диан Иванов във Фейсбук: Никой не се е свързал с мен, за да бъда разпитан по повод заявлението

Нова публикация във Фейсбук, споделена  от бившия заместник-кмет Диан Иванов, ключов свидетел по делото срещу кмета на Варна Благомир Коцев и общинските съветници Николай Стефанов и Йордан Кателиев, се появи днес. В нея Иванов съобщава, че веднага след депозирането на заявлението му пред Софийската градска прокуратура, че показанията му са взети под..

публикувано на 08.09.25 в 11:29

Напълно овладян е пожарът в Джанавара, дрон ще обходи целия терен

Пожарът в местността Джанавара е локализиран и напълно овладян. Въпреки това ще продължават да тлеят вътрешни локални огнища, поради сухата тревиста маса и множеството паднали дървета. Теренът е трудно достъпен и гасенето се осъществява предимно на ръка, съобщи кметът на район "Аспарухово" Ивайло Маринов.  До пълното потушаване на всички..

публикувано на 08.09.25 в 11:08

Ограничават движението на камиони по магистралите "Тракия", "Хемус" и "Струма"

Днес от 14:00 до 20:00 ч. ще е ограничено движението на тежкотоварни камиони над 12 тона по автомагистралите "Тракия“, "Хемус“ и "Струма“, само в посока София. Това съобщиха от пресцентъра на Агенция "Пътна инфраструктура“ (АПИ). Няма да се ограничава преминаването на моторни превозни средства (МПС) над 12 тона от София в посока Бургас по  "Тракия“, по..

публикувано на 08.09.25 в 10:29

Жители на Куманово излязоха на протест заради лошото състояние на пътя

Пътят между село Куманово и Каменар от години е сред най-проблемните във варненска област. Миналата есен от Община Варна обявиха, че е завършена обществената поръчка за неговото проектиране и че предстои избор на изпълнител за основния ремонт. Очакваше се дейностите да започнат през тази година, но вече сме в началото на септември, а ремонт няма. В..

публикувано на 08.09.25 в 10:20