Днес мислено се пренасяме в Италия, за да си поговорим за една от най-обичаните храни от всички хора по света - пицата. Хубавото на пицата е, че може да бъде приготвена във всякакви вариации, независимо дали сте любител на месо, или сте вегетарианец, та дори и веган. В домашни условия пък правенето на пица си е голямо забавление, особено когато се започне от самото начало - с приготвянето на самото тесто, после рязането на продуктите, подреждането им, печенето и бързото ѝ изяждане след това, разбира се.
Най-важната съставка, за да бъде добра една пица е тестото, казва Веско:
"Само и единствено - тестото, защото пиците са пици. Има много пици, но само тестото ги прави различни".
Един път е приготвял пица с квас.
"Донесоха ми го от Италия, обаче. Тук при нас да си хванеш квас, е малко трудно, подари простата причина, че и водата не е същата, камо ли другите неща".
Чуйте цялото интервю с прикачения звук
Земеделската техника е достатъчна за наличната обработваема земя в област Видин. 2591 колесни трактора са регистрирани за тази стопанска година, в работна готовност са 2443 от тях. 415 са регистрираните зърнокомбайни, 405 от могат да влязат в нивите. Голяма част от техниката е обновена, каза в "Земята, която ни храни", инж.Деян Димитров , главен..
Днес е сладък празник, защото отбелязвам Световния ден на сладоледа . Смята се, че именно на 10 юни 1786 г. в Съединените щати започват масовите продажби на сладолед. Ето защо празникът, който няма официален статут, се чества на този ден. Историята на сладоледа е толкова богата и разнообразна, колкото и самите му вкусове. Смята се, че..
Четирите отбора на ПГ "Проф. д-р Асен Златаров" във Видин се класираха за Националното състезание по роботика. След оспорвана надпревара в регионалните състезания видинските ученици се наредиха сред 28-те най-добри екипа от общо 62 тима от цялата страна. Във всяка от четирите дивизии бяха избрани само по шест отбора, казва Десислава Цокова,..
Продължава блокадата на пътя към Дунав мост във Видин заради протест на работници и служители в Агенция "Пътна инфраструктура" . Исканията са за увеличение на трудовите възнаграждения с поне 10%, за което от държавния бюджет ще са необходими два милиона лева, съобщиха организаторите от синдикат "Пътно дело" към КНСБ и Федерация..
Тридневно теренно проучване на традиционните български къщи във видинското село Ново село се проведе от 6-и до 9 юни. В него се включиха 7 души архитекти, инженери, реставратори, хора с интерес в сферата на опазване на архитектурното и културно наследство. Те успяха да обходят 300 къщи и да опишат състоянието им в кадастралната карта на общината,..
Професионална гимназия по каменообработване във врачанското село Кунино започна прием на ученици по две специалности. Учебното заведение подготвя своите възпитаници не само с технически умения, но и с дълбоко разбиране за историята и културата на тази професия. В момента в гимназията се обучават 40 младежи, казва д иректорът Христо Димитров:..
Стартира Деветият симпозиум по скулптура „Мездра 2025“ . Темата на форума тази година е „Искърски пространства “. Събитието е посветено на 125-годишнината от рождението на българския художник, скулптор и живописец проф. Иван Фунев, казва Светла Дамяновска , главен експерт „Културно наследство и религиозни дейности“ в Общината и председател на..
Променлива облачност; възможно е да превали
Ясно
Предимно облачно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност