Ein spezielles Donau-Menü haben Hotel- und Restaurantbesitzer aus Russe mit der Idee entwickelt, mehr Gäste in die Donaustadt zu locken. Besonders angesprochen sind Gourmets, die mit Gerichten aus den typischen, in der Donau vorkommenden Fischen wie Karpfen, Wels und Weißfisch, beeindrucken will.
Die Region ist berühmt für ihr originales Fischsuppenrezept, das auf der Speisekarte der meisten lokalen Restaurants steht. Das Donau-Menü wird am 24. Oktober in Russe im Rahmen des traditionellen Festivals der Donauküche präsentiert. Das Event fällt mit dem diesjährigen Wettbewerb "Auf der Messerspitze" zusammen. Studenten der Berufsschule für Tourismus „Iwan P. Pawlow“ werden ihre Fantasie und ihr kulinarisches Talent unter Beweis stellen.
Mit nur 12 Priestern pro 100.000 Einwohner steht Bulgarien an letzter Stelle in der EU. Laut der letzten Volkszählung im Jahr 2021 gibt es im Land mehr als 8. 000 Kirchen und Klöster, d. h. zehnmal mehr Tempel als Geistliche. 51,4 Prozent oder 3..
Die bulgarische Bevölkerung und insbesondere Menschen mit niedrigem sozioökonomischem Status gehören zu den Gruppen in der EU, die am stärksten vom Klimawandel betroffen sind. Dafür gibt es mehrere Gründe. Bulgarienbelegt, laut der globalen..
Die Bulgaren sind sich der Ursachen und Folgen des Klimawandels durchaus bewusst. Sie sind aber nicht darüber informiert, wie sie ihm entgegenwirken können . Das geht aus der jüngsten 6. Klimaumfrage der Europäischen Investitionsbank hervor. Die..