Festival der Ernte und Sinne im Dorf Gorna Bela Retchka

veröffentlicht am 21.10.23 um 09:20

Foto: Fcacebook /Мariana Asenova

Ein Markt mit Waren aus dem bulgarischen Nordwesten, köstliche lokale Gerichte nach traditionellen Rezepten, eine Töpferwerkstatt für Kinder, Ethno- Musik und Fusion-Jazz-Improvisationen mit Instrumenten aus verschiedenen Teilen der Welt, eine tänzerische Musikminiatur und weitere Attraktionen werden die Gäste des diesjährigen Festivals der Ernte und Sinne im Dorf Gorna Bela Retchka bei Montana unterhalten.

Sennereien, Weingüter, kulinarische Festivals – wonach duftet der bulgarische Nordwesten

Neben typischen Gerichten aus dem Nordwesten werden die Gäste auch Spezialitäten aus der polnischen und iranischen Küche probieren können. Im Dorf Gorna Bela Rechka lebt seit mehreren Jahren eine Familie aus dem Iran, die sich mit der Zubereitung von Lebensmitteln beschäftigt. Sie wird ihre Version vom „Sommer in Gläsern“ vorstellen. Die seit 30 Jahren in Bulgarien lebende Polin wird wiederum die polnische Tradition vorstellen, die Sonne und die Gefühle des Sommers in einem Glas zu konservieren, sagte Mariana Assenova, Organisatorin des Festes, für den BNR-Widin. Ein weiteres Highlight des Fests ist auch das Forum für zeitgenössische Amateurkunst.

Text: Weneta Nikolowa

Übersetzung: Georgetta Janewa

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