"Νόστιμη – γιατί είναι από ποιοτικά προϊόντα, καθαρή – γιατί παράγεται με φυσικό τρόπο και δίκαια – γιατί θέλουμε οι παραγωγοί να λαμβάνουν δίκαια αμοιβή για την εργασία τους, ενώ οι καταναλωτές να αγοράζουν τις τροφές σε δίκαιες τιμές μέσω της μείωσης της απόστασης μεταξύ των δύο αυτών κοινοτήτων", λέει η Ντεσισλάβα Ντιμιτρόβα από την Slow Food. "Στον μικρό μας περίπτερο οι τροφές προσφέρονται προσωπικά από τους παραγωγούς τους, οι οποίοι έρχονται σε επαφή με τους καταναλωτές".
"Είναι υπό εξαφάνιση λόγω του αθέμιτου ανταγωνισμού. Στη Ροδόπη σε πολλά μέρη προσφέρεται φασόλι του Σμιλιάν, το οποίο, όμως, δεν είναι στην πράξη φασόλι του Σμιλιάν. Δηλαδή, δεν παράγεται στην περιοχή του Σμιλιάν, απ' όπου προέρχεται. Και πιθανώς είναι εισαγωγή από το εξωτερικό, με αμφίβολη ποιότητα. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται λανθασμένη εντύπωση, παραβιάζεται το κύρος του αυθεντικού βουλγαρικού προϊόντος και πέφτει η τιμή του. Έτσι οι παραγωγοί δεν μπορούν να λάβουν δίκαιο κέρδος από την δουλειά τους".
Ανακοινώθηκαν οι φοιτητές του Πανεπιστημίου της Σόφιας «Άγιος Κλήμης της Οχρίδας», οι οποίοι θα λάβουν υποτροφίες από το Ίδρυμα «Α. Σ. Ωνάσης» για το ακαδημαϊκό έτος 2025/2026, όπως ενημέρωσε το γραφείο Τύπου του ανώτατου ιδρύματος. Ύστερα από..
Μετά τις επιπτώσεις από την πανδημία Κορονοϊού σημειώνεται θετική τάση στην μέση διάρκεια ζωής των Βουλγάρων. Η μέση διάρκεια ζωής στην ΕΕ είναι 81.4 χρόνια. Στην Βουλγαρία ο δείκτης αυτός είναι 75.6 χρόνια. Από το Γραφείο Τύπου της..
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή χρηματοδοτεί διεθνές πρότζεκτ με τίτλο «Ευρωπαϊκή καταμέτρηση των άστεγων». Η έρευνα διεξήχθη, από τις 20 έως τις 26 Οκτωβρίου, σε 35 ευρωπαϊκές πόλεις μεταξύ των οποίων είναι και η Σόφια. 53 εθελοντές μεταξύ των οποίων και..
Σημαντικές νεφώσεις με βροχή
Νεφελώδης