Για έκτη συνεχόμενη χρόνιά ο Πριγκιπικός Κήπος στην Σόφια, θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ της Ροζ Ντομάτας. Όλο το Σάββατο οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν ενδιαφέρουσες συνταγές, ειδικά ετοιμασμένες από τους πιο ξακουστούς μάγειρες της Βουλγαρίας και τέτοιους από το εξωτερικό, και να αγοράσουν παραδοσιακά προϊόντα από παραγωγούς.

Πώς χρησιμοποιούνται οι βουλγαρικές ντομάτες για το φτιάξιμο τουρσιών με ιταλική συνταγή θα δείξουν οι μάγειρες Τζοβάνι Μπαλνταντόνι και Έντσα Μπάρμπαρο.
Θα εκτεθούν και διάφορα είδη βουλγαρικής μπύρας craft. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα διεξαχθούν και δημιουργικά εργαστήρια για την προστασία του περιβάλλοντος και την υγιή τρόπο ζωής, την αστική κηπουρική και παραδοσιακά φαγητά, χαρακτηριστικά για κάποια από τα πιο γραφικά χωριά της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας.
Φωτογραφίες: bgnes
Επιμέλεια: Βέσελα Κράστεβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Πρόσφατα σημειώθηκε επέτειος για τα 36 χρόνια από την αρχή των δημοκρατικών αλλαγών στην Βουλγαρία που αναμενόταν να φέρουν αλλαγές στην εγγύτητα της Βουλγαρίας προς την Δϋση και στην αγορά της. Δημοσκόπηση της «Μιάρα» που διεξήχθη, με αυτήν την..
Από το υπουργείο Παιδείας διοργανώνουν σήμερα Εθνικό Στρογγυλό Τραπέζι με θέμα «Είνα απαραίτητοι περιορισμοί για πρόσβαση των παιδιών στα κοινωνικά δίκτυα;». Στόχος είναι ένας ανοιχτός και ειδικευμένος κοινωνικός διάλογος για την επίδραση των..
Ο ρόλος του κοινωνικού δικτύου TikTok στη Βουλγαρία αυξάνεται, συμπεριλαμβανομένης της διάδοσης χειραγωγικού περιεχομένου. Αυτό επισημαίνει έκθεση που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, σύμφωνα με το ΒΤΑ. Η έρευνα έχει εκπονηθεί από τη ΜΚΟ..