10
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα».
Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή της πόλης «Άγιο Πνεύμα» στο Αστικό Πάρκο. Στο πάρκο οι συμμετέχοντες θα μαγειρεύουν στη φωτιά σε σκεύη, όπως αυτά που χρησιμοποιούσαν οι πρόγονοί μας, ενημερώνουν από τον Δήμο Μοντάνα.
Στο φεστιβάλ θα λάβουν μέρος διάσημοι μάγειρες και συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής, καθώς και μάστορες ντόπιων φαγητών με εξ ολοκλήρου φυσικά προϊόντα.
Το όνομα του φεστιβάλ προέρχεται από το βότανο θυμάρι, που στη Βορειοδυτική Βουλγαρία αποκαλούν «μπάμπινα ντουσίτσα». Το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σχεδόν κάθε φαγητό στην περιοχή.
Επιμέλεια: Νταρίνα Γκριγκόροβα
Μετάφραση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: BTA (αρχείο), Facebook / Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα»
Πάνω από 500 άτομα από όλη τη χώρα συγκεντρώνονται σήμερα στο εθνικό φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» στο χωριό Γκενεράλ Τοντορόφ της περιοχής του Πέτριτς, ανακοίνωσε ο δήμαρχος του οικισμού Στανισλάβ Στάνκοφ. Συμμετοχή στην 4 η έκδοσή..
Σήμερα και αύριο στο Ινστιτούτο Εθνολογίας της ΒΑΕ, στην Σόφια, λαμβάνει χώρα το Επιστημονικό Συνέδριο «Πεδία και κατευθύνσεις». Εκεί συγκεντρώνονται επιστήμονες από την Βουλγαρία, την Πολωνία, την Γερμανία, την Ρουμανία, το Καζαχστάν και τις ΗΠΑ που..
Το Περιφερειακό Ιστορικό Μουσείο του Πλέβεν διοργανώνει workshop στο Λόβετς, στο οποίο θα παρουσιαστούν παραδοσιακές φορεσιές από τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, ενημερώνει το BTA. Το γεγονός με θέμα «Πολιτιστική γέφυρα: παραδοσιακά ενδύματα..
Νεφώσεις κατά περιόδους, πιθανή βροχή
Σποραδικές νεφώσεις
Κυρίως νεφελώδης