En la aldea de Peshtera, próxima a la ciudad de Zemen, en el oeste de Bulgaria, 240 aficionados de las regiones de Pernik, Kiustendil, Blagoevgrad y Sofía han presentado durante la segunda edición de la reunión “Del campo a la mesa” ritos tradicionales relacionados con las faenas en el campo, canciones y cuentos de la época de la siega, y han amasado panes rituales. El objetivo del evento, que no tiene carácter competitivo es buscar, conservar y popularizar las tradiciones de la época de siega y la propia elaboración del pan y presentarlas de una manera auténtica a la joven generación, señalan los organizadores.
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