Du 12 au 16 octobre a Sofia et Varna se déroule la semaine du goût en Bulgarie. Une équipe de professeurs d’hôtellerie ( cuisine ) ainsi que le proviseur adjoint du lycée hôtelier Jesse de Forest d’Avesnes-sur-Helpe sont les intervenants. Placée chaque année sous le haut patronage du ministère de l’éducation français, de la maternelle au lycée, plusieurs milliers d’élèves y participent en France. En Bulgarie les professeurs français font des présentations pédagogiques de produits et animent des petits ateliers pratiques. Les thèmes sont tout à fait actuels en Bulgarie, les détails nous sont présentés par le Chef Christophe Dovergne.
Le ministère de l'Environnement et des Eaux a constaté des infractions dans 27% des sites contrôlés sur le littoral de la mer Noire. Le ministre Manol Guénov a ordonné une vérification après les inondations dans le sud du littoral d'octobre dernier qui..
Le réseau social ТikTok gagne du terrain en Bulgarie et constitue une arme redoutable de propagande et de manipulation. Tel est le constat d'un rapport de l'ONG "Initiative balkanique pour des médias libres", présenté au Parlement européen, comme rapporté..
23 régions sont placées en vigilance jaune pluie et des vents violents qui continueront de balayer les régions Sud du pays. Les températures matinales seront comprises entre 5° et 10°C, 8 degrés à Sofia. Les précipitations seront particulièrement..