Le 12 septembre dans l’espace entre le centre culturel « Casino maritime » et la scène « L’escargot » de Bourgas sera présenté le spectacle « Les sept miracles de la Bulgarie ». Le public admirera les interprétations de chanteurs et danseurs folkloriques de l’ensemble « Petite flamme » sur le fond d’une musique électronique et d’une scénographie numérique. La composition comprend des éléments caractéristiques pour toutes les régions folkloriques du pays. Les participants au spectacle présenteront un vrai conte folklorique sous l’accompagnement de kaval, cornemuse, tambourin et tambour. Les artistes sont actuels et anciens élèves de l’Ecole nationale de musique « Lubomir Pipkov », de l’Université de Sofia « St Clément d’Ohrid » et l’Académie nationale des beaux-arts.
Manger pimenté relève de la culture. Tel est le credo d'Alexandre Kurktchiev, alias Sando, qui cultive des piments près de Sofia et qui vient d'ouvrir le premier Musée du piment en Bulgarie. Ce n'est pas du piment d'Espelette, mais ça y ressemble... Deux..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
La ville d’Eléna, située non loin de Véliko Tarnovo, accueille des milliers de visiteurs à l’occasion de la Fête du jambon sec. Cette fin de semaine, les producteurs de viande fumée feront la démonstration de leur savoir-faire, rapporte Zdravka..
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