Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations.
A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel de Roussé « Islahhane » est née la recette du gâteau qui porte le nom de son créateur Costas Garash. Pour le gâteau Garash, le maître de l’Ecole de pâtisserie de Vienne utilise la recette du gâteau connu dans toute l’Europe sous l’appellation « Sacher torte» mais modifie sa recette en le fabriquant sans farine, sans huile, mais avec beaucoup de beurre, de noix, de cacao et de chocolat.
"Les touristes qui se rendent à Roussé cherchent toujours quelque chose de spécifique à goûter, et je pense que le gâteau « Garash » leurl plaît vraiment", souligne l’adjointe au maire de Roussé, Zlatomira Stéfanova.
Le temps restera instable avec une dégradation pluvieuse aux heures de l’après-midi dans l’Ouest et les massifs du Sud-Ouest du pays. Les températures matinales seront comprises entre 8° et 16°C, 10 degrés à Sofia. Les valeurs maximales..
Ce 17 septembre est la Journée de Sofia, une ville chargée d'histoire qui n'est pas un simple lieu géographique, mais le symbole de l'esprit, la culture et l'essor de la Bulgarie. C'est ce qu'a déclaré le maire de la capitale, Vassil Terziev lors d'une..
Pluie et fraîcheur au programme de cette semaine avec des températures matinales comprises entre 6° et 11°C, 7 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 20°-25°C. A Sofia, il fera 20 degrés au meilleur de la journée. Temps maussade..
Le 17 octobre a été lancée la 5ème édition du concours EKOOBCHTINA /ECOMUNICIPALITE/, une initiative de l’Ambassade de France en Bulgarie et de l’Institut..
Le temps restera instable avec des précipitations aux heures de l’après-midi dans le Sud-Ouest et le Sud-Est du pays. Les températures matinales..
La compagnie égyptienne "Antica World" doit présenter ce 19 septembre son projet de modernisation et reconstruction de la Galerie marchande ZUM de Sofia,..