Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations.
A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel de Roussé « Islahhane » est née la recette du gâteau qui porte le nom de son créateur Costas Garash. Pour le gâteau Garash, le maître de l’Ecole de pâtisserie de Vienne utilise la recette du gâteau connu dans toute l’Europe sous l’appellation « Sacher torte» mais modifie sa recette en le fabriquant sans farine, sans huile, mais avec beaucoup de beurre, de noix, de cacao et de chocolat.
"Les touristes qui se rendent à Roussé cherchent toujours quelque chose de spécifique à goûter, et je pense que le gâteau « Garash » leurl plaît vraiment", souligne l’adjointe au maire de Roussé, Zlatomira Stéfanova.
Le gouverneur de la région de Dobritch/ Nord-Est de la Bulgarie/ Roumen Roussev à renvoyé pour un nouvel examen la décision d'organiser un référendum local contre les parcs éoliens. D'après les conseillers municipaux de la ville, les riverains..
Les précipitations devront s’arrêter progressivement et le soleil finira par percer. Le vent d' Ouest-Nord-Ouest sera faible à modéré. Les températures maximales varieront entre 25°C et 30°C. A Sofia, il fera 26 degrés au meilleur de la..
75,3% des Bulgares se considèrent comme des chrétiens orthodoxes, contre 9.9% qui sont musulmans et 11% d'athées. 59.5% croient fermement en Dieu, contre 27.5% qui n'y croient pas. 1/5e des personnes interrogées vont régulièrement à la messe. Tels sont..
Le 17 octobre a été lancée la 5ème édition du concours EKOOBCHTINA /ECOMUNICIPALITE/, une initiative de l’Ambassade de France en Bulgarie et de l’Institut..
La compagnie égyptienne "Antica World" doit présenter ce 19 septembre son projet de modernisation et reconstruction de la Galerie marchande ZUM de Sofia,..
Le temps restera instable avec des précipitations aux heures de l’après-midi dans le Sud-Ouest et le Sud-Est du pays. Les températures matinales..