La soupe au foie d'agneau, la tortilla farcie aux haricots, poivrons, oignons et épices, et beaucoup d'autres recettes de la région de Samokov, à 70 km de Sofia, ont été présentées à l'occasion de la fête des spécialités culinaires du terroir. "Les recettes et traditions locales ont un gros potentiel de développement de l'économie régionale", a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Guéorgui Sabev qui a assisté à l'événement. "Chaque région a ses spécificités qui lui sont propres et qui peuvent attirer de nombreux touristes du pays et de l'étranger", a encore indiqué le ministre.
La vice-présidente du parlement de la Macédoine du Nord, Vesna Bendevska aurait saisi le parquet à Bitola à cause du fonctionnement du Centre culturel bulgare "Ivan Mikhaïlov", alors qu'il avait été rayé du registre central, annonce l'agence BTA, relayant..
"Si la crise politique s’aggrave, le manque à gagner atteindra un seuil critique qui fera perdre au business bulgare sa compétitivité, à cause des déficits qui se creusent dans l'enseignement, la santé publique, les infrastructures, le développement..
Plus d'un tiers des cas de peste porcine africaine sur les sangliers en Europe ont été détectés en Bulgarie, comme annoncé par l'Association des éleveurs de porcs. Rien qu'au cours de la dernière semaine d'octobre, sur le territoire de l'UE, ont été..
"J'ai promis d'ouvrir un musée sur l'histoire du communisme bulgare lors de ma campagne électorale et le projet est en cours". C'est ce qu'a posté sur..
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