Si vous ne le saviez pas, le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse. On le retrouve dans les Balkans, dans le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Il est aussi très apprécié en Bulgarie et justement, ce samedi, au village Malinovo, région de Lovetch dans le Nord du pays, une belle fête est organisée pour mettre à l'honneur cette pâtisserie orientale. Bien sûr, chacun a sa recette et les visiteurs pourront déguster 25 variétés de baklava, concoctées par les pâtissières de la région. Le meilleur baklava sera récompensé à l'occasion d'un concours. Selon Dobrina Andrééva, secrétaire de l'espace culturel de Malinovo, l'idée de cette fête est de réunir les riverains, car deux ethnies, des Turcs et des Bulgares, cohabitent dans ce village.
Brouillards givrants et des températures matinales comprises entre 2° et 7°C, 3 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre 4° et 9°C. A Sofia, il fera 7 degrés au meilleur de la journée. Nuages bas sur les reliefs montagneux avec des..
Le chef de l’État Roumen Radev a décerné la médaille d'honneur présidentielle à des personnes qui se sont distinguées dans les domaines de la culture, l'éducation et les sciences. La distinction présidentielle a été remise au journaliste Vassil Vassilev,..
La plus grande patinoire de la péninsule des Balkans, "Ice Park", se trouve à Sofia. Le parc s'étend sur 11 000 m² dont 4000 m² réservés à la seule patinoire. Trois autres patinoires sont reliées à des allées d'une longueur de 800 m, un espace spécial..
Fraîcheur en début de journée avant l’arrivée du soleil. Les températures matinales seront comprises entre 0° et 5°C, 0 degré à Sofia. Les valeurs maximales..
Brouillards matinaux mais soleil dans la journée. Les températures minimales seront comprises entre -2° et 3°C, -1 degré à Sofia. Les valeurs..
Ciel dégagé
Éclaircies