Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фермерските пазари се развиват и извън сферата на търговията

Тези пазари се провеждат в София, Добрич, Балчик

Снимка: Ани Петрова

На 21 септември 2013 година се проведе първият пазар на фермери на Римската стена в София.

Първият пазар беше с трима производители. Ние поканихме 30, но дойдоха 3-ма, защото може би повечето не вярваха, че има смисъл от това, но тези тримата останаха доволни. Дойдоха много хора, които искаха да си купят храна от производителя“, каза за БНР Николай Генов, организатор на фермерски пазар и съосновател на хранителен кооператив.

Фермерски пазар                                 Снимка: Ани Петрова

В момента всяка седмица се провеждат пет пазара на различни места в София, Добрич, Балчик.

„Има голям интерес от хората в градовете, а за производителите това е един устойчив и добър начин да си реализират продуктите директно без посредници и усложнения“, допълни в рубриката „Има ли мегдан“ в предаването „Графити по въздуха“ Генов.

По думите му в града земята е по-чиста, отколкото в полетата:

„Повечето големи стопанства, големите ферми, които са с хиляди декари пръскат и торят по безобразен начин с много пестициди, торове. Продукцията, която е от индустриалното земеделие, включително и от животновъдството не отговаря на тези високи изисквания, които ние имаме към чистата храна“.

Гавраил Гавраилов, преподавател в университета "Паисий Хилендарски" в Пловдив каза:

"Аз бях на последния техен фестивал в края на ноември, който беше пред НДК и много добро впечатление ми направи цялостната атмосфера. Много интересни производители имаше и много интересна публика. Хората се забавляваха, което може би е най-важното по време на такива събития. Ако добавят и музика на живо, би било още по-интересно".





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Боян Рашев

Боян Рашев: Спирането на работа на "Лукойл" хич не е добра опция за България

 "Държавата трябва да съумее да подсигури работа на "Лукойл" , като спазва обаче гаранциите, защото стигането до спиране на работа на рафинерията, хич не е добра опция за България". Това каза пред БНР Боян Рашев , енергиен експерт: "Твърде неприятно ще стане тогава, така че решение трябва да се намери . Аз мисля, че това, което Германия прави..

публикувано на 27.10.25 в 17:33
Ивана Радомирова

Как работи депозитната система за опаковки и кога ще влезе в сила?

Преди 2 седмици по време на годишната среща на местните власти, организирана от Националното сдружение на общините в България, министърът на околната среда и водите Манол Генов е обявил, че въвеждането на Национална депозитна система за опаковки в България ще се осъществи през 2027 годината. Идеята на правителството е системата да се управлява от..

публикувано на 27.10.25 в 15:39
Преслав Райков

Преслав Райков: Бюджетът на държавата отдавна е недисциплиниран

"1 милиард лева повече за пенсии и 2 милиарда лева повече за заплати, без увеличение на данъците е един морален риск и купуване на политическо време ". Това заяви пред БНР финансистът Преслав Райков : " Бюджетът отдавна е недисциплиниран. Последните четири години водим тотално недисциплинарана политика на едни разходи, които обаче не са..

публикувано на 27.10.25 в 14:29
 Мартин Трухчев

Празникът на Еленския бут събра хиляди гости

Възрожденският град Елена отново е домакин на един от най-колоритните и обичани български фестивали - Празникът на Еленския бут.  За 12-а година балканджиите посрещат хиляди гости за празника. Местните майстори демонстрират кулинарното си изкуство, а гостите от близо и далече могат да опитат от прочутия деликатес от свинско месо и да..

публикувано на 26.10.25 в 12:51
проф. Габровски

Недостиг на болници за рехабилитация на пациенти с мозъчни заболявания в България

В България се усеща сериозен недостиг на болници за активна рехабилитация на пациенти след лечение на мозъчни заболявания, както и на заведения за дългосрочни медицински грижи за тежко болни хора. Това е основният проблем, който постави на дневен ред проектът на Национален план за мозъчните заболявания 2026-2030, обсъден на форум в София.  Планът..

публикувано на 26.10.25 в 07:39
Натали Петрова-директор на фестивала

Банско филм фест - документални истории от върха до екрана

Банско отново се превръща в сцена на едно от най-вдъхновяващите събития за екстремно и документално кино у нас – Банско филм фест . Фестивалът събира любители на приключенията, природата и киното, представяйки най-добрите международни и български филми за планински спортове, експедиции и екстремни преживявания. Сред акцентите тази година са..

публикувано на 26.10.25 в 07:03
Павлина Мустакова

Павлина Мустакова: Нараства броят на децата с наднормено тегло

Първата конференция, посветена на темата за затлъстяването, приключи с тревожни данни за нарастващ брой деца и възрастни с наднормено тегло у нас. Това коментира в ефира на предаването "Рано в неделя" по програма "Хоризонт" Павлина Мустакова. По думите ѝ статистиката, представена от проф. Веселка Дулева и проф. Йотова от Варна, показва,..

публикувано на 26.10.25 в 06:00