Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Салам с вкус "от нашето детство", хляб замесен с квас и родопски мед ще има на Фестивала в Момчилград

Снимка: Снимка: Pixabay

Фестивал "Вкусът на традициите" събира за първи път производители на чисти храни в Момчилград

Колко ястия могат да бъдат направени от патешко яйце и защо хлябът, замесен с квас и потопен в родопски мед има невероятен вкус. Това ще разберат посетителите на Фестивала на местните производители, организиран община Момчилград. Проявата е насрочена за 9 април /вторник/ от 10 часа и е под надслов "Вкусът на традициите". В нея местни производители ще демонстрират уникални и чисти храни и продукти. На щандовете посетителите ще могат да  опитат мед и пчелни продукти, колбаси, различни сирена и кашкавали, патешки яйца, тахан, хляб с квас, вино и други. Производители ще представят ръчно изработени сапуни, сувенири и други предмети. Идеята е да бъдат представени и популяризирани малки семейни ферми и предприятия от общината и района, каза заместник кмета на община Момчилград Гюлезар Исмаил. Тя добави, че интерес към фестивала са проявили и производители от Крумовград, Ивайловград, както и от цялата страна.

Фестивалът ще се състои непосредствено на мястото на новия градски пазар в Момчилград. Денят съвпада с традиционния пазарен ден - вторник и с денят Арифе, предхождащ големия мюсюлмански празник Рамазан Байрам. По традиция в този ден се раздават мекици. Община Момчилград и тази година е организирала местни майстори, които да приготвят и раздават традиционната храна на жители и гости на града. Във вторник мекиците ще бъдат раздавани при откриването на обновения пазар, който е с ново и модерно оборудване.

Събитието ще бъде съпроводено от богата музикална програма с танци от местни състави, заместник кмета на община Момчилград Гюлезар Исмаил.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Ресторантьорите настояват за запазване на 9% ставка в бранша

Цените в ресторантите няма да бъдат повишени засега. Това обясни Кадир Мустафов, председател на местната структура на Българската асоциация на заведенията в Кърджали по повод връщането на 20 процента ДДС в бранша oт 1 януари.  Косвеният налог беше намален заради Covid-пандемията и запазен няколко поредни години. По думите му от Българската..

публикувано на 07.01.25 в 11:05
д-р Йорданка Господинова

Д-р Господинова: Важно е какво ядеш не от Коледа до Нова година, а от Нова година до Коледа

Коледните празници отминаха, Нова година дойде, изядохме вече остатъците от богатите празнични трапези и вече започнахме да се питаме как да отслабнем и как да влезем във форма. Има ли лесни начини и какви са съветите на диетолозите за здравословно хранене? " Ако говорим за лесен начин за влизане във форма, лесният начин е да не излизаме от форма...

публикувано на 06.01.25 в 17:28
Евгений Дайнов

Проф. Евгений Дайнов: ГЕРБ се провали в сформирането на правителство

Спирането на преговорния процес преди връчването на първия проучвателен мандат за съставяне на стабилно управление на държавата показва, че ГЕРБ се оказаха за пореден път неспособни да сформират правителство. Това мнение изрази в ефира на Радио Кърджали политологът проф. Евгений Дайнов.  ГЕРБ прекрати преговорите за съставяне на редовно..

публикувано на 06.01.25 в 16:06
Вилдан Расим

Вилдан Расим: Водата е силен елемент в традициите от Йордановден до Бабинден

Богоявление или Йордановден е един от важните дни в българския обреден календар. Днес може  да не спазваме буквално традициите, но някога е било важно тяхното изпълнение.  Богоявление  е денят, на който Йоан Кръстител покръстил Исус Христос във водите на река Йордан. В момента на кръщението небето се отворило и Светият дух слязъл върху..

публикувано на 06.01.25 в 15:21
Цвета Караянчева

Цвета Караянчева за визията и отговорността на ГЕРБ

"Надявам се на продуктивни разговори и сътрудничество между ГЕРБ-СДС и Демократична България. Преговорите за коалиционно споразумение вървят с обнадеждаващ напредък. Очакваме скоро президентът да връчи мандата на нашата парламентарна група. Време е да се намерят допирни точки, за да се изгради стабилно управление с ясно разписани ангажименти и срокове,"..

публикувано на 03.01.25 в 09:55
село Пчеларово

В Пчеларово възстановяват обичая "Коледуване"

За първи път от 15-на година коледари ще огласят с благословията си село Пчеларово. Читалище "Иван Буюклиев 1926" възстановява обичая Коледуване. Той ще бъде показан на 21 декември, събота, от 14 часа в салона на читалището. Тази година на сцена, догодина може би и по домовете на хората, каза за Радио Кърджали председателят на културната институция..

публикувано на 19.12.24 в 16:54

Остават седем дни, в които родителите да ползват данъчните облекчения за деца през работодателя си

Родителите, които искат да ползват данъчните облекчения за деца или за деца с увреждания през работодателя си, е необходимо да заявят желанието си пред него като подадат съответната декларация  до 31 декември 2024 г. В този случай работодателят може да възстанови данъка в срок до края на януари 2025 г.  За целта е необходимо да заявят..

публикувано на 18.12.24 в 12:35