Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"Вкусен следобед" - в неделя с Радка Петкова


Здравейте, в този блажен и красив ден от мен, Радка Петкова и развлекателното предаване "Вкусен следобед". 
Какво ни очаква в тази лятна поредица от най-доброто, позабравено и не толкова от "Вкусен следобед". 
Краят на юли идва с жарко слънце и изпечен на селска фурна хляб, и разбира се, с трахана за закуска. За втория фестивал на траханата, за поканените и изненадите, разговарям с жената, превърна тази храна във вашето препитание и начин на живот Теменужка Матева от Пелевун. 
Следва и рецепта за лесна трахана, а след това продължаваме към село Мандрица, където от 93-годишната баба Султана ще разберем говорят ли местните хора албански. Ще научим и за поминъка на селото от Антон Христов, който има еко къща за гости.

Във втората част на предаването продължаваме с два ирландски рецепти - яхния и скоун, който прилича на малка курабийка. Ще научим и легендата за келтската арфа, населявана от леприкони и какво знаят за Ирландия най-малките.
Ще обогатим знанията си и за зъбите, които живеят в дивечовъдно стопанство "Женда".
Очаквайте ни още изненади, само ще останете с нас от 16 до 18 часа на 90 мегахерца, и онлайн, в реално време на binar.bg
Желая Ви приятно слушане!



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Село Крепост ще събере майстори на традиционни сирена за Празника на крутмача

В село Крепост, община Димитровград, тази неделя, 7 септември, ще се проведе кулинарен фестивал, посветен на традиционното българско сирене куртмача и други автентични местни продукти. Организатор на събитието е Стоян Стоянов – човекът, стоящ зад инициативата „Празник на вкусовете“, която подкрепя и популяризира кулинарните традиции на..

публикувано на 05.09.25 в 16:05

Кирково подготвя Фестивала на плодородието на 13 септември

На 13 септември (събота) в Кирково ще се проведе традиционният Фестивал на плодородието . Събитието се организира от общината и включва културна, кулинарна и музикална програма, както и участие на местни производители. Програмата започва още в началото на седмицата с турнири по футбол и волейбол за Купата на кмета. На 12 септември вечерта е..

публикувано на 04.09.25 в 11:45

Юбилеен фолклорен събор в село Студена – 10 години традиция и музика

На 6 септември в свиленградското село Студена ще се проведе юбилейното издание на фолклорния събор „Песен се пее, хоро се вие край Сакара“. Събитието се организира от НЧ „Св. св. Кирил и Методий“, кметство Студена и Община Свиленград. „Подготвяме се много сериозно – съвместно с кметството и с подкрепата на Община Свиленград, която субсидира събора...

публикувано на 30.08.25 в 16:30

"Кулинарното наследство на Тракия" - елате, и опитайте

Фестивалът „Кулинарното наследство на Тракия“ ще се проведе за дванадесети път в Ивайловград на 5 и 6 септември в защитена местност „Дупката“, представящ традиционни храни и занаяти. С пециален гост-изпълнител на събитието ще бъде обичаната певица Тони Димитрова. Фестивалът ще бъде открит на 5 септември вечерта от кмета Диана..

публикувано на 29.08.25 в 17:13

Стамболово се готви за „Надсвирване 2025“

Националната среща на сватбарските оркестри в Стамболово е сред най-емблематичните форуми на българската сватбарска музика. Началото му е поставено през 1985 г., когато на сцената в хасковското село Стамболово се събират някои от най-добрите народни оркестри в страната. През следващите години, до 1998 г., фестивалът се утвърждава като национален..

публикувано на 29.08.25 в 13:12

Египетски фасул заля пазара в Кърджали, докато смилянският остава дефицит

На пазара в Кърджали търговците предлагат фасул, внесен от Африка.  "Фасулът е от Египет, кака", признават те с леко неудобство. Българският фасул почти не се среща, а причината е в ограниченото производство, разказва за Радио Кърджали Илия Годев от село Смилян – познато като "столицата на фасула". "Годината е средно добра, но ареалът, в който..

публикувано на 29.08.25 в 10:27

Приключи ремонтът в Художествената галерия в Кърджали

Приключи ремонтът в Художествената галерия "Станка Димитрова" в Кърджали. След обновяването на покрива на сградата, която е архитектурно-строителна недвижима културна ценност с местно значение, бяха подновени таванът на втория етаж, осветлението, стените са изкърпени и боядисани. До 10 -15 дни се очаква комисия да приеме извършеното в обекта и..

публикувано на 28.08.25 в 15:12