Специальное «дунайское меню» разработали отельеры и рестораторы Русе с целью привлечь больше гостей в прибрежный город. Это меню будет искушать туристов блюдами из типичной для реки рыбы – карпа, сома и судака. Район славится своим оригинальным рецептом рыбного супа, который присутствует в меню большинства местных ресторанов. «Дунайское меню» будет представлено 24 октября в Русе в рамках традиционного Фестиваля дунайской кухни. Фестиваль совпадет с конкурсом «На кончике ножа», на котором ученики профессиональной школы туризма им. Ивана П. Павлова продемонстрируют свое воображение и кулинарный талант.
Вопрос восстановления государственного финансирования газеты болгар в Украине "Родной край" обсуждался на форуме "33 года независимости Украины: общий путь к достижениям и вклад представителей национальных меньшинств Украины", который состоялся 4..
Острое – это культура. В этом убежден Александр Кюркчиев-Сандо, основатель фермы по производству острого перца возле Софии и первого музея перца чили в нашей стране. Второй год подряд он организует в столичном поселке Лозен фестиваль "Острое Рождество на..
Уже больше недели история семьи животноводов, разводящих автохтонных пород овец привлекает внимание не только общественности в Болгарии, но и наших соотечественников, проживающих за рубежом. И наместо того, чтобы следить за театром, который..
С приближением зимы многие в Европе задаются вопросом, как наступающий сезон повлияет на их домашний бюджет, и не придется ли им выбирать между..
Восемь аутентичных болгарских традиций и передаваемых от поколения поколению умений из разных краев страны недавно были занесены в Национальную..