«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Шотландию называют "Землей храбрых" и считают "Родиной волынки" – инструмента, в звучании которого есть душа болгарского фольклора. По неофициальным данным, "храбрых" болгар, строящих свою жизнь на северной территории Великобритании, приблизительно..
Болгарская молодежь не является ни социально апатичной, ни радикализированной, но испытывает все большую неуверенность в отношении своих перспектив в разных сферах жизни. Таковы выводы исследования, проведенного группой экспертов при поддержке фонда..
Министр окружающей среды и водных ресурсов Манол Генов встретился с председателем Тараклийского района Лазарем Дерменжи. Оба обсудили вопросы обмена опытом в сфере управления водными ресурсами, такие как орошение, гидромелиорация, борьба с..
Возможно ли, что уже в 2026 году предмет "Добродетели и религии" войдет в учебные планы и станет обязательным – это предмет дебатов, вокруг которого в..
Государственный университет им. Григория Цамблака в Тараклии будет распущен, заявили из Министерства образования и науки Молдовы. Это, однако, не..
Облачно
Значительная облачность, дождь
