«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
В Долине роз, у подножия гор Стара-Планина и Средней горы, в 26-й раз проходит Праздник калоферского кружева. Праздничная программа богата мероприятиями. Так, гости двух городков - Карлово и Калофер - могут посетить выставки, концерты, ярмарки...
Во втором квартале 2025 года в стране насчитывалось 110,5 тыс. безработных, сообщили в Национальном институте статистики. Из них 60,8 тыс. (55,0%) - мужчины и 49,7 тыс. (45,0%) - женщины. Уровень безработицы составил 3,6%, что на 0,7% ниже по..
Морской фестиваль-2025 соберет в одном месте в морской столице Болгарии Варне морские виды спорта, пляжные игры и интересную сценическую программу на берегу моря. Программа ко Дню Варны, отмечаемому в день Успения Пресвятой Богородицы, будет..
Интеграционно-образовательный центр "Украинский Вулик" и Столичный муниципалитет приглашают граждан на празднование Дня независимости Украины 24 августа..
Украинская организация бессарабских болгар „Цветущий Болград“ опубликовала на своей странице в Фейсбуке новый материал из серии, посвященной истории..
День помидора предстоит в начале сентября в Ботаническом саду в Будапеште. Информацию об этом опубликовало на своей странице в Фейсбуке Болгарское..
Переменная облачность
