«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
"Путь музыкантов" (Musicorum Via) – так называется совместная инициатива Болгарской академии наук и Национальной музыкальной академии, которая открывается в зале им. проф. Марина Дринова БАН. В течение учебного года студенты представят публике свою..
Ученики Национальной школы прикладного искусства в Трявне уходят на недельные каникулы после пожара, произошедшего 4 апреля, в результате которого сгорела крыша здания. С помощью пожарной бригады, "Гражданской защиты" и местных компаний обугленные..
В Болгарии уже столетие проходит Неделя леса . Гала-концерт "Век вечности" 7 апреля даст официальный старт инициативам, посвященным легким Земли. Исполняется 100 лет с начала инициативы болгарских лесоводов, хотя действия по восстановлению,..
Возможно ли, что уже в 2026 году предмет "Добродетели и религии" войдет в учебные планы и станет обязательным – это предмет дебатов, вокруг которого в..
Государственный университет им. Григория Цамблака в Тараклии будет распущен, заявили из Министерства образования и науки Молдовы. Это, однако, не..
Облачно
Значительная облачность, дождь
