Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгарские университеты представляют свои программы на французском языке в Скопье

Возможности получения высококачественного высшего образования на французском языке в Болгарии будут представлены на образовательной выставке в Скопье. Событие, организованное в рамках кампании "Continuons en français – учиться на французском языке..

опубликовано 08.04.25 14:08

Вопрос об интеграции цыган остается в актуальной повестке дня Болгарии

8 апреля цыгане по всему миру чествуют свою идентичность. "Для всех нас Международный день цыган – это прекрасный повод доказать, что мы являемся неотъемлемой частью болгарской нации и европейской общности, а также, что имеем значимый вклад в..

опубликовано 08.04.25 13:41

Сад "Вдохновение" и как молодые люди с особыми потребностями создают сообщество и будущее

Уникальная творческая мастерская "Семя доброты" откроет свои двери в Вербное воскресенье, а ее место – еще более особенное – Сад "Вдохновение" в Божуриште. "Я люблю приходить сюда. Посмотрите на улыбки всех этих людей... Когда мы вместе, все..

опубликовано 08.04.25 11:10