Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Фото: Фонд поддержки предпринимательстгву в Болградском районе / Фейсбук

Болград отметил свой праздник дегустацией местных вин

Ассоциация виноградарей, виноделов и производителей спиртных напитков Болградского района Украины организовала дегустацию местных вин в офисе Фонда поддержки предпринимательству в бессарабском городе Болград, сообщает БТА. Главная цель события –..

опубликовано 21.08.25 13:02

120 тысяч молодых болгар попались в ловушку "быстрых" кредитов

Все чаще молодые болгары поддаются легкому доступу к "быстрым" кредитам в результате недостаточного финансового опыта, желания получения моментного удовольствия и влияния социальных сетей. Данную тенденцию отметила для БНР-Варна частный судебный..

опубликовано 19.08.25 18:10

В Киевском университете обсудили развитие болгаристики в Украине

14 августа в Киевском национальном университете им. Тараса Шевченко прошла встреча временно управляющей посольством Болгарии в Украине Елены Слатинской-Ованезовой с ректором Владимиром Бугровым и другими представителями высшего учебного заведения...

опубликовано 19.08.25 17:45