Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Учебные заведения в Гагаузии получат средства на изучение болгарского языка

Ассоциация развития болгарской общности в Молдавии (АРБОМ) в этом году впервые приступит к реализации Национальной программы "Родной язык и культура за границей". В рамках этой программы шести учебным заведениям в области Гагаузия будет выделено..

опубликовано 17.09.25 15:52

Мы отмечаем День Софии рядом мероприятий

17 сентября – праздник города Софии и день, в который мы чтим святых мучениц Веру, Надежду, Любовь и их мать Софию. Свое название город получил от расположенной в центре нашей столицы базилики Святой Софии, которая входит в число старейших..

опубликовано 17.09.25 5:50

Снова в школу!

Сегодня школьный порог переступили 57 тыс. первоклассников по всей Болгарии. Более 2300 школ в стране открыли свои двери, чтобы встретить учеников 15 сентября, сообщил репортер БГНЕС...

опубликовано 15.09.25 14:09