Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Росен Желязков

Новый премьер Росен Желязков встретится в Страсбурге с руководителями институтов ЕС

Премьер-министр Росен Желязков находится с двухдневным рабочим визитом в Страсбурге 21-22 января.  Парламент поддержал регулярный кабинет, возглавляемый Росеном Желязковым В рамках своего первого зарубежного визита премьер проведет встречи..

опубликовано 21.01.25 6:05

Прогноз погоды на 21 января

Во вторник, 21 января, в утренние часы местами в котловинах и равнинах будет туманно или с низкой слоистой облачностью. Минимальная температура воздуха - от минус 5°С до 0°С, в Софии около минус 3°С. Днем облачность будет значительной, но..

опубликовано 20.01.25 19:30

Болгары в Тараклии отмечают Иванов день

В населенном преимущественно этническими болгарами городе Тараклия, Молдова, сегодня отмечают Собор Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. Праздник, посвященный святому Иоанну Крестителю, одному из важнейших святых в христианской традиции, в народе..

опубликовано 20.01.25 18:07