Город Елена, область Велико-Тырново, готов встретить тысячи гостей на Праздник Еленского окорока. Мастера приготовления деликатеса из свиного окорока в субботу и воскресенье продемонстрируют в горном городке свое кулинарное искусство, сообщает корреспондент БНР Здравка Маслянкова. Хозяева приготовили для гостей более 1500 кусков Еленского окорока.
„Мясо обязательно должно быть отечественного производства. В качестве консерванта мы применяем только соль. Мясо созревает в проветриваемом месте, где чистый горный воздух может способствовать сушке и консервированию. Процесс длится не меньше года”, - раскрывает часть секретов приготовления потомственный мастер из г. Елена Пенчо Трухчев. К празднику предусмотрена и богатая фольклорная программа.
В связи с приближающимся Национальным праздником – 3 марта и 147-летием освобождения Болгарии от османского владычества, Региональная библиотека города Ямбол организует кампанию "Почитаем о Болгарии". Детский отдел при Доме культуры им. Георги..
Приоритетами для правительства должны стать пресечение роста цен, изготовление государственного бюджета и принятие мер против коррупции. Такую позицию выразил в интервью БНР Варна социолог Димитр Ганев из агентства "Тренд", дополнив, что..
В 13-й очередной раз виноделы из района города Мелник, Юго-Западная Болгария, представят свою лучшую продукцию на фестивале мелникского вина „Золотая гроздь”, сообщает БТА. Традиционный праздник красного вина пройдет в Мелнике 8 и 9 февраля на фоне..
На днях в заповеднике "Калимок - Брышлен" в окрестностях болгарского придунайского города Тутракан вылупился первый в этом году местный..
16 февраля 2025 года исполняется 127 лет с появления на свет первого информационного бюллетеня, изготовленного Болгарским телеграфным агентством –..
Значительная облачность, дождь
Дождь
Дождь / Снег
Облачно
Снег
Ливневый снег
Осадки
