Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Банатские лакомства и традиции на фестивале в Асеново

Фото: БТА

Международный фольклорно-гастрономический фестиваль "Банатские лакомства – традиции моего села" пройдет в субботу, 16 августа, в с. Асеново, муниципалитет Никополь, в 14-й очередной раз. Организатором форума выступают Народный дом культуры "Петр Парчевич 1927" – село Асеново и Муниципалитет Никополь. Цель фестиваля – популяризация и сохранение кулинарных традиций общности банатских болгар и презентация местного фольклора путем демонстрации народных костюмов и аутентичных фольклорных исполнений.

Под открытым небом пройдет и демонстрация приготовления характерных для банатских болгар блюд, за которой последует их дегустация для гостей и участников форума.  


На площади перед домом культуры села Асеново, кроме исполнений характерного для банатских болгар фольклора, предусмотрено и соревнование по чистке и мелкой рубке лука под шутливым девизом: "Сквозь слезы к победе".

Банатские болгары, в основном, католического вероисповедания, во времена османского ига переселились из Болгарии в область Банат, которая ныне разделена между Сербией, Румынией и Венгрией. После освобождения от турецкого рабства, часть из них вернулась обратно в Болгарию.

Редактор: Миглена Иванова

Перевод и публикация: Вили Балтаджиян

Фото: facebook.com/banatskivkusotii, БТА




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Сегодня в Болгарии отмечается Тодоров день

Тодоров день – значимый болгарский праздник, отмечаемый в субботу после Прощеного воскресенья (в этом году праздник приходится на 8 марта). Согласно народным поверьям, святой Тодор играет важную роль в пробуждении природы к новой жизни. Легенда..

опубликовано 08.03.25 6:15

Фестиваль в Широка-Лыка прогоняет зло и приносит здоровье и достаток

Фестиваль ряженых "Песпонеделник", который проводится в Широка-Лыка в первое воскресенье марта, знаменует конец зимы и начало весны. Тогда под звуки колокольчиков и ботал проводится обряд изгнания зла. "И в этом году на праздник ожидается..

опубликовано 02.03.25 6:30

Красное и белое – болгарский весенний амулет здоровья, окутанный легендами и поверьями

Согласно народным поверьям, красный цвет обладает силой солнца и дарует жизненную энергию всему живому, в то время как белый символизирует чистоту, невинность и радость. Появление сплетенных белых и красных нитей,  т.е. мартениц, означает, что зима..

опубликовано 01.03.25 8:30