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El pueblo Gorna Bela Rechka, de la localidad de Montana, celebra la Fiesta de la cosecha y los sentidos

En el pueblo de Gorna Bela Rechka, localidad de Montana, se están preparando para celebrar la Fiesta de la cosecha y los sentidos, con toda clase de atracciones para sus visitantes. No faltarán el mercado de productos locales, los deliciosos platos..

21.10.23 06:25 |

Alya Markova de "Radio Bulgaria", en Top 4 de los Gourmand World Cookbook Awards

La ilustradora búlgara Alya Markova ha sido incluida en la lista de finalistas del concurso internacional Gourmand World Cookbook Awards  con su "Libro de cocina para niños grandes",  que la ha situado en el Top 4. Los autores de los libros de la..

05.10.23 14:15 |
Makiko le regaló a nuestra reportera un frasco de lyutenitsa, traído desde Japón

Primero fue la lyútenitsa, ahora le toca a la bánitsa. Makiko introduce otro plato búlgaro en Japón

Esta es la japonesa que acaba de cruzar 13.000 kilómetros para visitar la ciudad de Plovdiv y aprender a preparar, nada más y nada menos, que la bánitsa tradicional búlgara. Makiko Miura fabrica lyútenitsa búlgara en la prefectura japonesa de..

24.09.23 09:05 |

Festival de la Tarta Gárash en la ciudad de Ruse

El 16 de septiembre, por segundo año consecutivo, los locales de la ciudad búlgara de Ruse, podrán participar en una auténtica fiesta del chocolate: El Festival de la Tarta Gárash . Quienes visiten el evento tendrán la oportunidad de..

16.09.23 08:10 |
Delicias de la cocina tradicional búlgara, Foto: Facebook/MKFF

Comienzan los preparativos para el festival "Delicias de Batán" en el pueblo de Asénovo

El próximo 12 de agosto se celebrará en el pueblo de Asénovo (localidad de Nikópol), el festival "Delicias de Batán: las tradiciones de mi pueblo" , informó BTA. Este ya tradicional evento reúne cada año a los guardianes del folklore más auténtico y de..

09.08.23 14:20 |

Banitsa, sarmí y yogur búlgaro: los tres imprescindibles de la gastronomía búlgara

La gastronomía y el turismo van de la mano en todo el mundo y se han convertido en una mega-industria que alimenta, nunca mejor dicho, a sectores enteros de las economías locales. La buena comida tradicional es, también en Bulgaria, una pieza crucial..

02.08.23 17:13 |

Un restaurante búlgaro abrie sus puertas en el corazón de La Habana Vieja

El 17 de noviembre de 2022 con el apoyo de la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, abrió sus puertas en pleno centro de la capital cubana el restaurante “Bulgaria”, anunció la embajada búlgara en la capital cubana. Al evento asistieron más de..

24.11.22 15:15 |

De Italia a Japón y atrás: cómo Antoaneta se convirtió en embajadora del deporte y la cocina búlgara

Antoaneta Saltova es una ex competidora de gimnasia rítmica del club deportivo "Trakia", de Plovdiv. Participó en campeonatos republicanos, más tarde se incorporó al equipo nacional búlgaro de gimnasia rítmica y en 1993, junto con el conjunto..

20.11.22 09:10 |

El “Día Checo en Sofía” espera a los vecinos de Sofía

El festival “Día Checo en Sofía” se organiza hoy en el escenario de verano del parque capitalino Borisva Gradina como parte del programa cultural de la Presidencia checa de la UE. El evento está organizado por la Embajada de la República Checa en Bulgaria y..

10.09.22 05:10 |

Alcaldes de Kavarna cocinarán en la “Fiesta del mejillón y el pescado”

Para los aficionados a los platos de pescado, mejillones, mariscos y buena música, el municipio de Kavarna, en la costa del Mar Negro, organiza los días 26 y 27 de agosto su anual XIX “Fiesta del Mejillón y el Pescado”.  Dentro de la edición de este año..

26.08.22 05:05 |
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