Del 26 al 29 de junio, la ciudad de Belogradchik acogerá el primer festival dedicado al plato tradicional “bel mazh” ("hombre blanco"). Este auténtico manjar forma parte integrante de las tradiciones culinarias de los torlák, grupo étnico de las..
La bánitsa enrollada con rosas más larga de Bulgaria se preparará en Kazanlák. Este tradicional evento llamado “El pan de los búlgaros”, es organizado por decimotercer año y formará parte del programa de la Fiesta de la Rosa. Este sábado 7 de junio a..
Más de 100 maestros culinarios participarán en la próxima edición del Festival de la Bánitsa en el pueblo homónimo de la localidad de Vratsa. El evento tendrá lugar a partir de las 11:00 h en el centro cultural local "Svetlina 1910". Como es costumbre,..
Por tercer año consecutivo se celebrará en Bulgaria el concurso culinario internacional "La Cuchara de Cupido". La deliciosa competición tiene una misión: demostrar que las personas con discapacidad pueden afrontar con éxito las actividades cotidianas si..
Este sábado, 3 de agosto, se celebrará en Bulgaria la primera Fiesta de la Trahaná. El evento girará en torno a la memoria ancestral codificada en este alimento tradicional búlgaro como un aténtico regalo de la naturaleza, y tendrá lugar en la plaza del..
Hoy, la fiesta de San Juan Bautista (Enioven, en búlgaro), cuando según la tradición las hierbas recogidas al amanecer tienen el mayor poder curativo, el municipio de Kula y el centro cultural nacional "Prosveta 1882" invitan al festival culinario..
La Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (UNWTO) preparará una guía de turismo culinario especialmente para Bulgaria, anunció Zurab Pololikashvili, secretario general de la organización, durante una reunión en Madrid con la ministra..
La ilustradora búlgara Alya Markova ha sido incluida en la lista de finalistas del concurso internacional Gourmand World Cookbook Awards con su "Libro de cocina para niños grandes", que la ha situado en el Top 4. Los autores de los libros de la..
El 16 de septiembre, por segundo año consecutivo, los locales de la ciudad búlgara de Ruse, podrán participar en una auténtica fiesta del chocolate: El Festival de la Tarta Gárash . Quienes visiten el evento tendrán la oportunidad de..
