Над 1200 литра боза ще бъдат раздадени безплатно в Деня на бозата в Радомир, съобщи на брифинг кметът на общината Кирил Стоев. Тазгодишният празник ще се проведе на 18 октомври и ще бъде по-пищен от всякога. Фермерски пазар, алея на занаятите,..
"Халва, боза, природна жвака... Халва, боза, природна жвака..." Бугари који су рођени током 30-их година 20. века још увек се сећају како су улицама градова и села пролазили улични продавци који су стално понављали те речи. Обично су продавци били млади..
Сеоски туризам иде руку под руку са упознавањем кухиње одређеног места. А регион Ћустендила (југозападна Бугарска) у том погледу представља рудник злата. Стога су и гастрономске туре у овом делу Бугарске све популарније. Туристи посећују мале..
За осми път Радомир посрещна гости от региона и страната, любители на радомирската боза, която от средата на 20 век е основен поминък на местното население. Пренесли го албанци, които потова време се заселили в града. Последните албанци-бозаджии в..
Хорошая боза должна быть очень густой и из нее должен разноситься запах зерна, утверждают мастера приготовления этого старинного и так вкусного напитка. Как приготовляется боза по старинному рецепту, смогут увидеть гости города Радомир,..
С демонстрация по приготвянето на боза по традиционна радомирска рецепта ще започне тазгодишният празник на бозата в Радомир. Той се провежда за осми пореден път и е под наслов "С боза, гозба и песен" . В началото на миналия век градът е бил..
Добра боза треба да буде врло густа и да се дах зрна јасно осети, кажу мајстори. Како се прави боза по традиционалном радомирском рецепту, видеће гости града Радомира, недалеко од Перника, 14. октобра, када се тамо одржава Празник бозе под..
Добрата боза трябва да е много гъста и ясно да се усеща дъхът на зърно, казват майсторите. К ак се прави боза по традиционна радомирска рецепта - това ще видят гостите на град Радомир на колоритния празник, посветен на пшеничната напитка. Той се..
Бугарска кухиња настала је мешавином оријенталних и европских утицаја, па се може рећи да је универзална. Најпопуларнија домаћа јела попут банице, шопске салате, ћевапа, ћуфти, љутенице и др. воле готово сви. Али нека популарна бугарска јела изазивају..
Българската кухня е кръстоска между ориенталската и европейската, затова може да се каже, че е универсална. Най-популярните нашенски храни като баница, шопска салата, кебапче, кюфте, лютеница и пр. се харесват на почти всеки. Но някои популярни..
