Le 14 septembre, l’Église orthodoxe bulgare célèbre l’Exaltation de la Sainte Croix glorieuse, appelée dans la tradition populaire le "Jour de la Croix". Dans les églises, les prêtres font bénir l’eau et font le tour des maisons des fidèles pour..
Une foire au poisson et au vin aura lieu du 7 au 10 septembre à Bourgas. Les organisateurs promettent des plats de poissons délicieux préparés sur place, des vins sélectionnés et un programme varié aux visiteurs et habitants de la ville. Dimanche, 10..
Pendant trois jours, du 25 au 27 novembre, la Vieille ville de Plovdiv organise le Salon des Vins nouveaux, à l’instar du Beaujolais nouveau, célébré chaque année le 3e jeudi du mois de novembre. Les organisateurs espèrent donner leur chance aux..
Pour la 11ème année consécutive Sofia accueille le Festival Balkanique du Vin. L'événement qui réunit les cultures et les vins des Balkans se déroulera du 16 au 18 juin devant le Palais national de la culture. "Le festival rapproche les gens des Balkans,..
L’Etat doit trouver un moyen de financer les viticulteurs sous peine de faillites, destruction de vignobles et manifestations de protestation. C’est ce qu’a déclaré le président de la Chambre nationale des viticulteurs Yordan Tchorbadjiyski après la..
On appelait chez nous le bon vin "élixir de la vie" et la vénération du vin comme boisson sacrée existait bien avant l’arrivée du christianisme sur les terres qui composent aujourd’hui la Bulgarie. Il existe aussi dans notre culture un..
La Nuit de Noël est la célébration bulgare de l’humilité, la gratitude et l’espoir. Quelle que soit l’année que nous avons vécue, année de bonheurs ou de déchirements, le mois de décembre arrive toujours avec son enchaînement de fêtes et..
Le gouvernement intérimaire a décidé que la TVA de 9% sur les produits alimentaires, les boissons non alcoolisées, la bière et le vin offerts dans les restaurants restera en vigueur jusqu’à la fin de l’état d’urgence sanitaire. La TVA de 9% est également..
Le tourisme vinicole est une branche insuffisamment exploitée où notre pays a un potentiel considérable. C'est ce qu'a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Yavor Guetchev à une discussion sur le sujet "Tendances dans le tourisme et nouvelles..
Le tourisme rural gagne du terrain en Bulgarie malgré le contexte de la pandémie et il se décline très souvent en des circuits culinaires ou œnologiques, avec des escales dans des sites pittoresques qui ne demandent qu’à être découverts… Chaque..
