Специалитети от традиционната троянска кухня, приготвени на място, ще могат да опитат днес гостите на кулинарното събитие “Да усетиш вкуса на Балкана” в село Орешак. В програмата са включени и изложения на местните производители на храни, кулинарни..
Кюфтетата са дар от боговете - открити са рецепти за тях в антични китайски, арабски и римски текстове . Най-старата рецепта за кюфтета е открита в текстове от 221 г.пр.Хр. в Китай . В I век сл. Хр. пък са открити различни версии на кюфтетата в..
Талантливият гурме готвач Асен Анев от Шумен, който вече пета година живее и работи в Лондон, се включи в битката „Национален готвач за 2020 година в Англия”. Той разработва авторско тристепенно меню, с което се надява да впечатли журито. С какви..
Ажда Чаушева е усмихната, талантлива и с голямо сърце. Тя е дъщеря на известния естраден певец Мустафа Чаушев и от малка се занимава с музика. Има стотици излизания на сцена, участия в концерти у нас и зад граница. Ажда има ново увлечение..
Българите съумяват да запазят традициите си през годините, а едно от най-важните неща за семействата е празничната трапеза, която събира малки и големи. Във време на извънредно положение е малко по-трудно да бъдем заедно, но обичаят за вкусно агнешко с..
"Гурме по време на пандемия" е лекция, която ще представи днес онлайн Кирил Русев. Събитието се организира от платформата RATIO от 20 часа. Въпросът с храненето се превърна в голямо предизвикателство след въведеното извънредно положение...
В безизходна ситуация всеки от нас би изял каквото и да е блюдо, колкото и гнусно да изглежда или да е противно на вкус. Но в някои части от света хората доброволно нагъват „деликатеси“, които с едва ли бихме опитали дори на границата на гладната смърт...
Колко често ви се случва да се храните на ресторант? А смятали ли сте колко ви струва това удоволствие? В натовареното ежедневие много от нас си намират оправдание, за да не готвят вкъщи. Не защото не могат, а просто защото домашната храна е..
Празничната трапеза е неотменна част от коледните празници навсякъде по света. У нас традицията повелява тази вечер семейството да бъде заедно, а на вечерята трябва да има нечетен брой постни ястия. В Швеция още преди Бъдни вечер се подготвя..
