Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Нова детска кухня отваря врати в кв. "Лозенец"

Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст с тристепенно меню от понеделник до петък.

Отвори врати първият по рода си раздавателен пункт за храна, в общинска детска градина, която се намира на територията на район “Лозенец”. Пунктът е разположен в детска градина “Слънчеви лъчи” на ул. “Тодор Чипев” 1. Кухнята ще обслужва родителите на деца от 10 месеца до 3-годишна възраст. Ще има тристепенно меню и ще работи от понеделник до петък. Дневните купони за дете са на цена от 1.30 лв. Днес бяха направени и първите заявки. 

Майките харесват кухнята, защото не е скъпа, а храната е разнообразна, като качеството ѝ се контролират от държавата.
Въпросната детска кухня в кв. “Витоша” е част от услугите на Комплекса по държавно детско хранене, който приготвя храната в общо 13 пункта, разположени в пет административни района на столицата. Храната е със сертификат от Областната дирекция по безопасност на храните и се доставя с документ за качество.  

На табло ще се закачва ежедневно менюто с алергените и съставът на храната. Всяко ястие ще е отбелязано какво съдържа. Приготвяме няколко менюта - за деца от 10 месеца до 1 година, което е с адаптирано мляко и меню, което е за деца от една до три години и диетично хранене за деца, които са с всички алергии, казва д-р Елена Василева - директор на Комплекса по държавно детско хранене.

Работим със складова и калкулационна програма. Имаме рецепти за всяко ястие и за количеството, което се изписва за съответния ден, се изчисляват белтъци, мазнини и въглехидрати и по този начин имаме и контрол какъв е продуктовият набор за съответния месец, обяснява Василева.
Държавната кухня е най-близо до домашно приготвената храна. Използва се заешко, пуешко, пилешко, агнешко и телешко месо и се редуват според менюто. Хранени по този начин, децата по-лесно преминават към обща храна.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Районният кмет на

Столичният инспекторат с двойно повече санкции за район "Лозенец"

Много сигнали получават дневно в районната администрация на "Лозенец", защото хората в квартала с право не са доволни от почистването в района.  “Има недостатъци сметосъбирането. За мен проблемите са по-скоро системни, т.е. не са толкова проблем на фирмата, която събира, нито пък на Столичния инспекторат, който контролира. По скоро самата..

публикувано на 28.02.25 в 12:35

Човешката тъга и голямата духовна опозиция в поезията на Цочо Бояджиев

Новата постановка в театрална работилница "Сфумато" в програма "Незабрава" е със заглавие "Носталгично дивертименто" . Спектакълът е посветен на поезията на Цочо Бояджиев . Сценичната адаптация е на режисьора Маргарита Младенова , а в нея участват Албена Георгиева, Антонио Димитриевски, Вяра Миланова, Димитър Крумов, Иван Николов, Лора..

публикувано на 28.02.25 в 12:09

СО увеличи паричните награди за ученик с изявени дарби и за млад учен

С решение на Столичния общински съвет Общината увеличава паричната награда за ученик с изявени дарби. Предложението е на зам.-кмета по култура, образование и младежки дейности Благородна Здравкова, съобщават от Столичната община. Досега наградата беше в размер на 2000 лв., а след увеличението вече ще е 3000 лева и ще бъде връчена по време на..

публикувано на 28.02.25 в 09:41
Второкурсникът Андрей Димитров

Второкурсникът Андрей Димитров успя да организира почистване на изоставен парк в София

Акция за почистване на парка, който се намира между Стопанския факултет на Софийският университет и малкия стадион „Академик“, организира доброволецът Андрей Димитров . Той е втори курс студент в специалност „Политология“. Често преминава близо до тази градинка и малко преди Коледа решава да направи видео, в което призовава за групово почистване..

публикувано на 28.02.25 в 08:49

Времето ще бъде топло, на места ще има и превалявания от дъжд

Времето над страната ще бъде предимно облачно, преди обяд на места в низините ще има и мъгли. На отделни места, главно в Южна България, ще превали слаб дъжд. В Източна България ще духа слаб до умерен вятър от изток-югоизток. Минималните температури ще бъдат между 0° и 5°, а максималните - между 6° и 11°, в югозападните райони до 17°. В София минималната..

публикувано на 28.02.25 в 07:10

"Форум", 27.02.25: Демокрацията и изборите – как гласуват българите у нас и в чужбина

В предаването "Форум" този четвъртък водещият Лъчезар Христов разговаря със седмичните коментатори по следните теми:  Решението на Конституционния съд за изборите, ЦИК и провеждането на избори в България; Кабинет на малцинството или преговори с "Демократична България";  ГЕРБ с два сценария след преизчислението на мандати;  Трети бойкот на..

публикувано на 27.02.25 в 18:15

Липсва Национален регистър за хората с редки болести у нас

"Националният план за редките болести – приоритет или забравена тема?“ бе надслова на състояла се пресконференция в София, на която бяха обсъдени нуждите и проблемите на хората с редки болести у нас. Членовете на сдружение "Редки болести България“ – Националният алианс на организациите на хората с редки болести в България, посочват,..

публикувано на 27.02.25 в 17:07