Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български протеинови бонбони носят сладост, без да вредят

Снимка: Ваня Запрянова

Първите български протеинови бонбони без добавена захар бяха създадени по време на пандемия. Автор на идеята и реализацията е Жасмина Гевезиева, която обясни пред Радио София, че става дума не толкова за заместител на храненето, колкото за алтернативен заместител на сладкото.

В бонбоните се използва висококачествен протеин в две версии - едната  е за вегани - с оризов и грахов протеин, а другата е с казеин - бавно усвоим млечен протеин. Съчетаването на протеин с фибри създава засищаш ефект при необходимост от консумация на сладко.

Бонбоните се разработват в линията “Български традиционни вкусове и аромати”, съчетани по нетрадиционен начин.

Жасмина Гевезиева отбеляза, че организмът ни има нужда от захар, защото тя е източник на бърза енергия, но самата бяла захар не ни носи нищо полезно. Има други източници, които са много по-богати на микро и макро нутриенти. Тя посочи, че е най-важно да не се прекалява с бялата захар. 

Повече подробности за интересната българска разработка чуйте в интервюто на Мартен Роберто и Елмира Джома с Жасмина Гевезиева. 


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Горещо, с максимална температура в София около 31°

Днес преди обяд ще бъде слънчево. След обяд ще има временни увеличения на облачността, но само на отделни места в планинските райони ще превали слаб дъжд, съобщиха от НИМХ. Ще бъде почти тихо, след обяд и горещо с максимални температури 30° и 35°, в София - около 31°. В планините ще бъде слънчево. Около и след обяд ще има купеста облачност, но само на..

публикувано на 18.06.25 в 06:35

"Форум", 17.06.25: Еврото – разделителната линия на обществото

Във вторник темите от деня в предаването "Форум" коментираха Любомир Карадимов - съосновател и управител на комуникационна агенция и Росен Юлиев - част от Комеди клуб. Заедно с водещия Лъчезар Христов, темите, които дискутираха днес, бяха: -   Бойко Борисов от Пловдив: Ако не е ГЕРБ - няма еврозона! -   За случая Явор Георгиев от..

публикувано на 17.06.25 в 19:28

Проверяват над 150 търговски обекта в страната за необосновано повишение на цените

Националната агенция за приходите, Комисията за защита на конкуренцията и Комисията за защита на потребителите започнаха съвместни проверки за необосновано повишаване на цените от търговци, които използват въвеждането на еврото за спекула. Първата проверка се е състояла в началото на юни, в момента тече втора, каза пред Радио София директорът..

публикувано на 17.06.25 в 17:57

Изложбата "Метафора на паметта" на Деница Тодорова, вдъхновена от художничката Вера Недкова

Тази вечер откриват изложбата "Метафора на паметта" на художничката Деница Тодорова в къща-музей "Вера Недкова". “Това е авторка, която не е толкова позната в България, тъй като от много години живее и твори в Белгия. Позиционирана е в Антверпен. Нейната изложба в къща-музей "Вера Недкова" е една доста по-сериозна като представяне изложба. Деница..

публикувано на 17.06.25 в 16:47

Цените на основните хранителни продукти остават стабилни

От началото на юни e в ход кампания на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, която всяка седмица информира за движението на цените на основните хранителни стоки на едро. Целта е да се избегнат спекулациите с цифри и невярна информация в процеса по приемането на еврото. Гражданите могат онлайн да следят хода на цените, каза пред Радио..

публикувано на 17.06.25 в 16:39

Изложбата "Das Gift" показва концепцията на подаръка в различен житейски контекст

Изложбата на визуалния артист Боян Монтеро "Das Gift“ ще се открие в Гьоте-институт на 19 юни, от 18.30 часа. Думата “Gift“ на съвременен немски означава "отрова“, но произлиза от старонемската дума за "подарък“. Тази драстична трансформация разкрива както лингвистичната, така и концептуалната сложност на думата, превръщайки я в интригуващ..

публикувано на 17.06.25 в 16:31

За да е здрав, човек трябва ежедневно да приема 60 различни хранителни вещества

Подробности можете да чуете в звуковия файл.

публикувано на 17.06.25 в 15:21