Стратегията „Нулеви отпадъци“ възниква в средата на 90-те години като резултат от усилията на природозащитни организации, национални и местни власти, граждани и индустрии да намерят устойчиво решение на все по-нарастващия проблем с отпадъците. Според международното обединение Нулеви отпадъци, това е етична, икономическа, ефективна и визионерска пътеводна цел за промяна на навиците и начина на живот, където всички отпадни материали са предназначени да служат като суровини за други процеси. Днес ще Ви срещнем с Денимир Димитров, съосновател на фирма в България, която произвежда хранителни продукти от суровини, който обикновено биват приемани като отпадък, като например остатъчния малц, отделен след производството на бира:
„Това е една философия, която следвам аз лично последните години. Компанията, която създадохме се роди докато пиехме бира с приятели, замислихме се какво става с отпадъците, особено от земеделските култури. Разровихме се и установихме, че има голямо количество отпадък и решихме да се справим с този проблем. Стъпките на живота с нулев отпадък са много лесни, може да откажем еднократните торбички. Родоначалникът на филосфията на нулев отпадък Беа Джонсън създаде петте “R” – използвай, намали, рециклирай, компостирай. Животът ми във Франция ме запали по тази философия. Смятам, че българинът вече живее много по-устойчиво и природосъобразно. Декарбонизацията е процес, който цели да се намали въглеродния отпечатък и много компании вече се обръщат към това, дори и оптимизират техните процеси, употребяват по- малко енергия, така че има напредък и в такава посока.
Денимир Димитров е съосновател на компания за живот с нулев отпадък. Отличен е в класацията на Форбс „30 под 30“. Тази седмица компанията му спечели голямо признание за принос в областта на кръговата икономика като основен бизнес модел.
Повече чуйте в звуковия файл.
"Душата ми е стон" е темата на поредната беседа на Бохемска София с герои Яворов и Лора: Става дума за последната им вечер заедно - 29 ноември 1913. Какъв е поводът за приятелската сбирка, на която семейство Яворови пристигат първи и какво се случва в тази фатална вечер след поредната сцена на ревност - в звуковия файл.
Валентина Петкова разказва за гостуванията си при Емил Димитров и съпругата му Мариета Гьошева в къщата им в Княжево. За „опитомяването“ на режисьора Николай Волев от половинката му Доротея и аристократичния им дом на ул. Кракра. За скромното битие на Светослав Лучников и жена му Стефка, побрали споделения си живот в стая и кухня на ул. Янтра. За..
Записите са от Националната научна конференция “С перо и меч за свобода и независимост”, която се организира от Дирекция на музеите в град Копривщица, Институт за исторически изследвания при Българска академия на науките и Софийски университет “Св. Климент Охридски”: Започваме с професор Вера Бонева от Унибит и нейните тези, свързани с..
„О(б)твързан“ – премиера в Театър Възраждане – Тери Фишър, режисьор на спектакъла и част от трупата на театъра: "Изключително умна комедия с много прости средства. За героя не е лесно, той е над нещата, колебанията му го спират. Предизвикателство е да не се плузгаш по повърхността. Опитали сме се да уцелим театралния език, съчетание на танц и текст,..
Покана за София дръм фест от Боян „Бонзи“ Георгиев – барабанист и организатор на фестивала: "Това е единственото ежегодно барабанно събитие. Барабанния ни уъркшоп се казва клиника - пет различни за един ден. Пръв ще е един 16-годишен бъдещ Дейв Уекъл. Всеки, който е бил на барабанна клиника знае, че се води разговор между свирещия и публиката,..
Развитие на креативността при децата и важността на безопасните играчки - говорим по темата с Жени Илиева, предприемач и създател на безопасни детски играчки: "Безопасна е играчка от безопасен материал, да е рециклируем и да не замърсява средата. Пластмасовите играчки са сред първите замърсители на околната среда. Играчката не е просто забавление,..
Цвета Балийска ни представя Фестивала на авторския театър: "Проведохме три дискусии с творци от полето - всеки творец го прави по свой начин и нямаме нужда от дефиниции що е това фестивал на авторски театър. Има разграничение между драматургичен и авторски театър. Разликата е в процеса на създаване - при авторския, процесът на създаване е по време на..
Разкъсана облачност