Festat e verës dhe të dashurisë, të cilat i shënojmë më 14 shkurt e ndanë auditorin e Radio Bullgarisë në viktorinën tonë, të publikuar në dhjetë gjuhë. Pyetjesse çfarë dite është kjo sipas traditës bullgare - 58% nga përgjithësisht 479 votuesit treguan përgjigjen e saktë - një festë për vreshtarët dhe prodhuesit e verës, përgjigja e dytë ishte - një festë e dashurisë.
Në festën tradicionale bullgare, të quajtur akoma Trifon Zarezan , krasiten vreshtat, gjatë gjithë ditës derdhet verë, kurse njerëzit mblidhen rreth tavolinave mjaft të bollshme.
Por, jo secili e di historinë e prejardhjes së saj. Sipas Kishës Ortodokse ajo është e lidhur me jetën e Shënmartirit Trifon – ai ka lindur në vitin 225 në Komsada dhe ka vdekur gjatë përndjekjes së të krishterëve. Kurse sipas etnografëve, festimi i Trifon Zarezanit e ka zanafillën e vet nga koha e trakëve, të cilët kanë prodhuar një verë të fortë dhe me ndihmën e saj faltarët kanë vendosur kontakt me perënditë.
Në fillim fare më 14 shkurt është festuar dita e Shën Trifonit - për nder të shenjtorit martir, i konsideruar si një përkrahës i vreshtarëve dhe i prodhuesve të verës. Sidoqoftë, me futjen e Kalendarit Gregorian në vitin 1968, festa kishtare filloi të festohej më 1 shkurt, dhe dy javë më vonë - Dita e Vreshtarëve.
Pavarësisht nga kjo ndarje që të dyja festat ndikohen bashkërisht, aq më tepër se Shën Trifoni është i paraqitur me instrumente të ndryshme për prerje në dorë.
Ju ftojmë t'i përgjigjeni pyetjes sonë të re në lidhje me traditën bullgare të dhurimit të martenicave/veroreve më 1 mars - fije të përdredhura të bardha dhe të kuqe, që dhurohen për shëndet.
Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva
Foto: BGNES
Edhe këtë vit, adhuruesit e lutenicës së sapopërgatitur do të kenë mundësinë ta shijojnë këtë kryevepër të shijshme kulinarie në veprimtarinë tradicionale ku ajo është në qendër të vëmendjes – “Festivali Kurtovo Konare”. Programi përfshin një repertor..
Edicioni i gjashtë i Festës së Bukës, Këngës dhe Vallëzimit, me një ekspozitë bukësh dhe prodhimesh të bukës nga Vatrat e Kulturës në komunën e Silistrës, do të mbahet më 12 shtator në orën 18:00 në sheshin “Liria” të qytetit. Programi përfshin..
Fshati Krepost, komuna e Dimitrovgradit, do të shndërrohet në kryeqytetin kulinar të traditave më 7 shtator 2025, kur do të mirëpresë një nga ngjarjet më aromatike të kulinarisë bullgare – Festa e Krutmaçit. Bëhet fjalë për një djathë autentik bullgar, i..
Edhe këtë vit, adhuruesit e lutenicës së sapopërgatitur do të kenë mundësinë ta shijojnë këtë kryevepër të shijshme kulinarie në veprimtarinë..
Vranësira të dendura me shi
Vranësira të dendura
Pjesërisht me re
Vranësira të ndryshueshme mundësi për reshje shiu