Shkencëtarët nga Universiteti Sorbonne në Paris do të studiojnë trashëgiminë kulturore në Muzeun Etnografik Rajonal të Etërit në ajër të hapur, raportoi Televizioni Kombëtar Bullgar (BNT). Në mars të këtij viti, shkencëtarët francezë, së bashku me ekspertë të muzeut "Etëra", do të studiojnë elementë me interes për ta nga trashëgimia kulturore e ruajtur materiale dhe jomateriale. Grupi i tyre përbëhet nga shkencëtarë me specialitete të ndryshme të cilët po eksplorojnë mundësitë e zejeve sot në shërbim të mbrojtjes së mjedisit dhe zhvillimit të prodhimit ekologjik.
Muzeu Rajonal Etnografik në të hapur "Etëra" në Gabrovo hapi dyert e tij në vitin 1964 si një Muze - Park Etnografik. Është një qendër për studimin e kulturës tradicionale të popullit ballkanik - nga shoqëria para-industriale deri në kohët moderne. Atje rikrijohen zanate dhe tradita nga kalendari bullgar.
Lexoni më tepër në arkivin e Radio Bullgarisë:
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..
Në jug nga Ivajllovgrad hasim një nga vendet më të çuditshme në Bullgari – mirë se vini në Mandricë! I themeluar në shekullin e 17-të nga të shpërngulurit shqiptarë, ky fshat i vogël në Rodope ka ruajtur jo vetëm gjuhën, por edhe ndërtesat e larta..