ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Programi i ditës
Ndaje
Madhësia e tekstit
Radioja Kombëtare Bullgare © 2025 Të gjitha të drejtat janë të rezervuara

Bellogradçik pret Festivalin e Parë të "Bell Muzh" – një pjatë legjendare

Foto: festivali.eu

Nga 26 deri më 29 qershor, Bellogradçik mirëpret festivalin e parë të dedikuar pjatës tradicionale "bell muzh" (бел муж). Ky delikates autentik është një pjesë e pandashme e traditave kulinarike të turlaqëve – një grup etnik që është shpërndarë në zonat veriperëndimore të Bullgarisë dhe në territoret fqinje të Serbisë. Festivali paraqet trashëgiminë e pasur kulturore të rajonit, duke shfaqur mënyrën unike të përgatitjes së këtij delikatesi. Kuzhinierë nga Bullgaria dhe Serbia demonstrojnë receta autentike, të cilat janë trashëguar brez pas brezi.

Pjata tradicionale "bell muzh" përgatitet nga djathë i freskët, i mbuluar me qumësht të nxehtë dhe miell, i përzier me një lugë druri deri sa të marrë një konsistencë si krem. Me zhvillimin e turizmit në rajon, ky delikates është bërë një nga simbolet e Veriut Perëndimor të Bullgarisë.

Festivali në Bellogradçik përfshin gjithashtu punëtori kulinarie, shfaqje folklorike dhe tregime me gojë. Nga bashkia shpresojnë që ngjarja të bëhet një atraksion vjetor, ashtu si festivalet e qepëve në fshatin Reseleç dhe atij të kumbullës në Trojan.

Përpiloi: Veneta Nikollova
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Kostandina Bello
Foto: festivali.eu, Facebook /Veselina Cenova

Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Radio Bullgaria FOLKLOR    bell muzh Bellogradçik festival gatime recetë traditë ushqim

Më shumë nga rubrika

Eleonora Edreva studion teknikat e vjetra të ngjyrimit në Bullgari

Ngjyrosja me ngjyrat nga natyra – kjo është tema, të cilën e ka zgjedhur të studiojë me qasje etnografike heroina e tregimit tonë të sotëm. Ajo është një bullgare e re, të cilën rrethanat e jetës e çuan në SHBA që në një moshë fare të..

botuar më 25-08-24 9.00.PD

Pranë qytetit Sliven zhvillohet Takimi i 32-të Kombëtar i Karakaçanëve

Në zonën “Karandilla”, mbi qytetin Sliven, më 23 gusht po mbahet Takimi i 32-të Kombëtar i Karakaçanëve në Bullgari. Ngjarja organizohet nga Federata e Shoqatave Kulturore dhe Arsimore të Karakaçanëve në Bullgari. Hapja zyrtare është në orën 10:30,..

botuar më 25-08-23 6.15.PD

Festivali i Kostumit Popullor në Zheravna kthen pas në kohë

Nga 22 deri më 24 gusht në zonën Dobromerica zhvillohet edicioni i 15-të i Festivalit të Kostumit Popullor Zheravna – 2025, një ngjarje që çdo vit mbledh mijëra vizitorë të veshur me kostume tradicionale popullore, njoftoi BNT. Mbi 30 gajde kaba do të..

botuar më 25-08-22 5.46.MD

MOTI
Zgjidhni qytetin: Sofja
Vranësira të dendura
min: 9 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 17 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 16 | maks: 27
Pjesërisht me re
min: 6 | maks: 31
Vranësira të dendura
min: 11 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 11 | maks: 27
Vranësira të dendura
min: 8 | maks: 26
Vranësira të dendura
min: 10 | maks: 27
Vranësira të dendura
min: 15 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 11 | maks: 27
Vranësira të dendura
min: 12 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 14 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 8 | maks: 26
Vranësira të dendura
min: 11 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 13 | maks: 30
Vranësira të dendura
min: 13 | maks: 27
Pjesërisht me re
min: 13 | maks: 31
Pjesërisht me re
min: 15 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 14 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 24
Vranësira të dendura
min: 7 | maks: 26
Vranësira të dendura
min: 13 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 10 | maks: 28
Vranësira të dendura
min: 15 | maks: 29
Vranësira të dendura
min: 10 | maks: 27
Vranësira të dendura
min: 12 | maks: 30
BULLGARIA NË FOTOGRAFI
Cili artist bullgar me famë botërore ka pikturuar kartat QSL për Radio Bullgarinë?
Jasen Gjuzelev
Teodor Ushev
Hristo Javashev - Kristo
Ilija Pejkov
Lika Janko

albanian@bnr.bg

+359 2 9336 650

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"