Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.
На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.
Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.
Институт за компјутерске науке, вештачку интелигенцију и технологије (INSAIT) при Софијском универзитету „Свети Климент Охридски“ представио је пет научних радова на Међународној конференцији за теорију и примену машинског учења (ICML 2025), саоштено је..
Настављају се протести у знак подршке градоначелнику Варне Благомиру Коцеву, који је ухапшен услед акције Комисије за борбу против корупције. Он се терети за учешће у организованој криминалној групи ради вршења кривичних дела против службене..
Лето, високе температуре, одмор. Међутим, с летом, нажалост, не долазе само позитивне емоције, већ и реални, веома озбиљни проблеми. Тако, рецимо, прошле 2024. г. је више од 400 насељених места у Бугарској остало „на сувом“ или је уведена строга..
У габровском селу Иглика ће се од 1. до 3. августа одржати прво издање „Иглика килим феста.“ Током три дана, живописно село Иглика, познато као камено..