Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Нова Загора са аромом самардале

Фотографија: Општина Нова Загора

Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.

На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.

Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Водостај брана на критично ниском нивоу, али то није главни узрок несташице воде

Лето, високе температуре, одмор. Међутим, с летом, нажалост, не долазе само позитивне емоције, већ и реални, веома озбиљни проблеми. Тако, рецимо, прошле 2024. г. је више од 400 насељених места у Бугарској остало „на сувом“ или је уведена строга..

објављено 15.7.25. 12.15

Сутра почиње Међународни семинар бугарског језика и културе у Великом Трнову

Међународни летњи семинар бугарског језика и културе, 48. по реду, почеће у понедељак, 14. јула, на Великотрновском универзитету „Св. Ћирило и Методије“, а до 3. августа ће на семинару учествовати око 100 студената, професора и истраживача из области..

објављено 13.7.25. 13.25
М2

Астрофизичари са Универзитета у Софији са новим открићима

Научници са Катедре за астрономију Софијског универзитета „Свети Климент Охридски“ су проучавали звездано јато М2, које се сматра једним од најстаријих звезданих јата у нашој галаксији. Звездано јато је скуп звезда које се на окупу држе узајамним..

објављено 13.7.25. 12.05